کچھ خاک آلود کتابیں ، مارک ٹوین یا ایک مشہور مصنف یا دو جس نے دروازے پر گرفت حاصل کی ہے کا فریمڈ پورٹریٹ چند عوامل ہیں جو ادارہ اپنے آپ کو ادبی بار کے طور پر مسح کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ لیکن خوش قسمتی سے ، ان لوگوں کے لئے جو ایک عمیق مطالعے کے ساتھ اچھی طرح سے تیار کردہ کاک ٹیل کی تعریف کرتے ہیں ، ان بدعتوں کا ایک سلسلہ موجود ہے جس نے اس اصطلاح کو دوبارہ متعین کیا ہے۔ اپنی پسند کی اچھی طرح سے پہنا ہوا پیپر بیک پکڑو اور ان چھ سفروں کو چھوڑ نہیں سکتے ہیں۔

اکیڈمی

آسٹن ، ٹی ایکس

رسل ڈیوس ٹیلی ویژن شو میں ایک کاک ٹیل فکسر کی حیثیت سے سب سے زیادہ واقف ہوسکتا ہے بار ریسکیو . اس موسم بہار میں ، اس نے کھولا اکیڈمی . اسے آئیوی لیگ کی سطح کے پینے کے تجربے کے ساتھ فیکلٹی لاؤنج کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے ، جو کولیجیٹ بینرز اور چاک بورڈ کی دیواروں سے بھرا ہوا ہے۔ ڈیوس کا کہنا ہے کہ ، 'اکیڈمیا ہمارے عہد کے عظیم الشان سوچ پینے والوں کو خراج عقیدت پیش کرتی ہے ، اور ایسا ہی ہوتا ہے کہ ان شخصیات میں سے بہت سے مصنف تھے۔' 'ہم نے ایک ایسی جگہ تیار کی ہے جو نہ صرف ان حوصلہ افزائی اسکالرز کا اعزاز دیتی ہے بلکہ اس سے مہمانوں کو تخلیقی طور پر متاثر کرنے کی بھی کوشش کی جاتی ہے۔'

NoMad ہوٹل میں لائبریری

نیو یارک شہر

NoMad ہوٹل کی ہے ناموں کا ریستوراں اپنے بہترین کھانے کے لئے جانا جاتا ہے ، لیکن یہ صرف املاک کی توجہ ہی نہیں ہے۔ اس ہوٹل میں بھی ، لائبریری ایک دو سطح ، اچھی طرح سے ، لائبریری میں قائم ایک لاؤنج ہے ، جس کے قدیم حصے سے قدیم قدیم سرپل سیڑھی کے ذریعے درآمد کیا جاسکتا ہے۔ فرانس مجموعہ میں 3،500 کتابیں ہیں ، جن کو سات حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے: کھانا پینا ، نیویارک ، دماغ اور روح ، دونوں 'نسائی چیزیں' اور 'مردانہ چیزیں ،' موسیقی اور فرانس۔ مینو اور مشروبات آتے ہیں NoMad بار .

مرچنٹ

وینس ، اٹلی

اگر وینس کہا جاتا ہے کہ کسی بھی چیز کی کمی ہے ، سوائے ان بھیڑ والے پیازوں میں شاید سانس لینے کے کمرے کے ، یہ ایک حیرت انگیز کاک کا منظر ہے۔ Alessandro Zampieri's درج کریں مرچنٹ ، تاریخی شخصیات کے مشہور سفروں کے لئے وقف کردہ مینو کے ساتھ۔ اپنے پہلے سال میں ، اس نے مارکو پولو پر توجہ مرکوز کی ، جبکہ زمپیری نے اپنے دوسرے نمبر پر فرڈینینڈ میگیلن کا رخ کیا۔ وہ امید کرتا ہے کہ ہر ایک ڈرنک کے ساتھ گہرائی کی کہانیاں پیش کرے ، جہاں مقامات اجزاء اور وہاں پائے جانے والے ذائقوں سے ملتے ہیں۔ زمپیری کہتے ہیں ، 'ہم چاہتے ہیں کہ ہر کاک ٹیل ایک کہانی سنائے۔

ہیمنگ وے ڈیوکیری کے پیچھے کی کہانی (اور ترکیب)

بوڑھا آدمی

ہانگ کانگ

ایک مدھم گلی اور نیچے گھومنے والی رات کی زندگی سے چھپا ہوا ، جس کے دروازے اس جگہ آنکھوں کو پکڑنے والے ، جغرافیائی ہیمنگوے دیوار کی طرف سے نشان زد کیا گیا ہے ، جس میں ایک ایسا موزیک بچا ہوا تعمیراتی سامان ملتا ہے۔ مالک اگونگ پرابو کا مینو محنت کش تحقیق کا ایک مصنوعہ ہے۔ 'ہر مشروبات مختلف ہیمنگ وے کی کتاب پر مبنی ہوتا ہے ،' وہ کہتے ہیں۔ 'ان کی لکھی ہوئی ہر کتاب ، وہ مختلف اوقات اور مقامات پر مختلف کاک ٹیل اور روحیں پی رہی تھی۔' پربوو کا پاگل سائنس دان ذہن اس معلومات کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اسنوز آف کلیمینجارو جیسے مارش میلو جن ، کھٹیرا اور لییکٹو فریمنٹ رسبری کے ساتھ مشروبات تیار کرتا ہے جس میں مٹی والے گریوری کے ساتھ سرفہرست ہے۔

پیٹ وارتھ سٹیزن اینڈ ریڈنگ روم

واشنگٹن ڈی سی.

ہر ہفتے کے آخر میں ، اس بار کا تنگی بیک روم جیسی زندگی میں پھٹ جاتا ہے پڑھنے کا کمرہ ، چینٹل اسینگ سے لٹریری کاک ٹیل سیشن کے ساتھ۔ 'میں نے سب سے پہلے حوصلہ افزائی کرنے کے لئے پڑھا ، پھر ہفتے کے آخر میں ایک مینو تیار کرتا ہوں ،' سینگ کا کہنا ہے ، جو ہر ہفتے 3000 کتابوں کے خلا میں اسٹور میں خدمات انجام دینے کے لئے 14 تازہ کاک ٹیل تیار کرتا ہے۔ اس کے پسندیدہ اجزاء کی کافی مقدار کی توقع کریں ، جیسے شیری اور دوسری قلعہ والی الکحل ، 'جو واقعاتی طور پر افسانوں میں کافی حوالہ مل جاتی ہیں ،' وہ کہتی ہیں۔ 'اکثر اوقات ، سابقہ ​​ادب کے بڑے ماہر یا پروفیسر خاص طور پر اپنے پسندیدہ مصنف یا کتاب کے لئے پُرجوش ہوجاتے ہیں۔'

بھیڑیوں کی طرف سے اٹھایا

سان ڈیاگو

حصہ چھپی ہوئی بار اور جزوی خوردہ دکان ، اس نخلستان کو پرانی روحوں ، کاک ٹیل کے اوزار اور اجزاء کی ایک درجہ بندی سے اسٹاک کیا گیا ہے۔ چمکتی ہوئی چمنی کا پلیٹ فارم ایک جعلی دیوار اور پوشیدہ دروازے کو ظاہر کرنے کے لئے گھومتا ہے۔ اس کے اندر ، آپ کو سرکلر بار کے وسط میں سفید رنگ کا ایک چشمہ نظر آئے گا ، یہ سب کچھ داغے ہوئے شیشے کے نیچے ہے جو رنگ تبدیل کرتا ہے۔ ذخیرہ اندوزی کی کتابیں پڑھنے کے لئے کافی تعداد میں ہیں۔ مٹھی بھر الٹرا پریمیم کاکیلس بنانے کے لئے بار نایاب اور پرانی شراب کی لائبریری پر بھی کھینچتا ہے۔