پچھلے دسمبر میں یومِ استغفار کی پچھترواں برسی منائی گئی ، اور پارٹی اب بھی مضبوط ہورہی ہے۔ پورے ملک میں امیجبر ٹوسٹ پالش کر رہے ہیں اور خوشی کے دن کو منانے کے لئے 1930 کے لباس پہن رہے ہیں جب ایوی ایشن کو گھونٹنا یا کولڈ بیئر کو واپس اچھالنا غیر قانونی نہیں تھا۔ تاریخ سے پتہ چلتا ہے کہ 'نوبل تجربہ' کے سوا کچھ نہیں تھا: سول جرم ، شراب نوشی اور منظم جرائم نے آسمان کو چھڑایا ہے ، اور ملک ابھی بھی ان دنوں کاکٹیل کے سنہری دور کے افسوسناک نقصان سے باز آؤٹ ہے (مزید واضح طور پر ان دنوں) جیفری مورجینٹلر ، اوریگون کے پورٹلینڈ میں بار مینیجر کلائڈ کامن اور ریپیل ڈے ڈاٹ آرگ کے بانی ، نوٹ کرتے ہیں کہ ، 'ہم یوم منسوخ مناتے ہیں کیونکہ پانچویں دسمبر کو دستکاری کے ابال اور آلودگی کی بھرپور روایات ، پاک بارود میں مددگار کے طور پر امریکی بارٹیںڈر کی قانونی حیثیت ، اور ذمہ دار لطف سے لطف اندوز ہونے کی نشاندہی کی جاتی ہے۔ ایک مقدس معاشرتی رواج کے طور پر الکحل۔ ملک بھر میں ان حوصلہ افزائی محفلوں میں سے ایک میں شرکت کریں ، جو 5 دسمبر کو منعقد ہوئے۔ یہ ناقابل تلافی ثبوت ہے کہ اچھے پرانے دن دوبارہ واپس آئے ہیں!

پارٹی: ڈی سی کرافٹ بارٹینڈرز گلڈ دوسرا سالانہ منسوخ ڈے بال

واقعہ کی تفصیلات: 'اسپریٹ آف 76' جشن (جس کا نام اچھ .ے طور پر منسوخ کیا گیا جب اب اس کو چھیاسی سال ہوچکے ہیں) پچھلے سال سے کہیں زیادہ بڑا اور بہتر بن رہا ہے۔ ڈیرک براؤن ، جینا چیریسوانی اور ٹوڈ تھریشر جیسے مشہور مہمان خصوصی کے ساتھ ، بارٹینڈنگ لیجنڈ ڈیل ڈی گراف ، قومی شہرت یافتہ بارٹینڈر ٹیڈ کارڈوچی ، اور ٹوسٹ ماسٹر جیفری مورجنٹیلر ، کے بانی ، سمیت معزز مقامی مرکب ماہرین سے گھونٹ کاک ٹیل تخلیقات۔ منسوخ کریں PS7 کے پیٹر اسمتھ کے کھانے پر نوش اور ، اور ریڈ ہاٹ تال چیفس کے 1920 کے عہد کے گانوں پر رقص کریں۔ VIP مہمانوں کو جلدی داخل ہونا ، بارٹینڈڈروں تک خصوصی رسائی ، خصوصی مظاہرے اور شہر کے سب سے اوپر کاک ٹیل سلاخوں میں پارٹیوں کے بعد۔

اس وجہ سے: یہ گیند تاریخی کلوری بیپٹسٹ چرچ سے دور ہے ، جو اینٹی سیلون لیگ کا پہلا قومی کنونشن سائٹ ہے ، جس نے ممنوعہ قانون سازی کے ایجنڈے کا آغاز کیا تھا۔

معلومات: PS7 ریستوراں (777 آئی اسٹریٹ NW ، واشنگٹن ، ڈی سی ، 202.742.8550) بلیک ٹائی سواری رات 9 بجے سے آدھی رات تک ، اور 8 بجے آدھی رات سے VIPs کے لئے چلتی ہے۔ عام داخلے کے لئے ٹکٹ $ 100 ، VIP کے لئے $ 150 ہیں ، اور اسے آن لائن خریدا جاسکتا ہے http://www.dcraftbartendersguild.org/ . آخری آمدنی کا ایک حصہ نیو اورلینز میں امریکی کاک ٹیل کے میوزیم کو فائدہ پہنچائے گا۔

پارٹی: آنسو لاؤنج کا سالانہ منسوخی کا دن

واقعہ کی تفصیلات: سالانہ فوٹ 1: 33 بجے شروع ہوگا ، جس میں خصوصی کا مینو پر مشتمل ایک خاص مینو ہے جس کو 'اندھیرے دور' کے دوران 1919-1919 created from میں بنایا گیا تھا ، جیسے بلڈ اینڈ ریت ، سکف لا اور سیگن اسپیشل۔ مہمان نایاب ، پری ممانعت والی وہسکی بھی گھونپتے ہیں۔

جانے کی وجہ سے: 'یہ خاص وہسکی یا کاک کے بارے میں کم ہے جو ہم نے رات کے ل make منتخب کیا ہے ، اور معاشرے کے بہت گرمجوشی سے متعلق احساسات کے بارے میں بھی بہت کچھ ہے ،' شریک مالک ڈینیئل شو میکر کی وضاحت کرتا ہے۔ 'ہم جلدی سے ان لوگوں کو بھر دیتے ہیں جو مشروبات کے ہنر کے لئے حقیقی اور عام احترام رکھتے ہیں۔'

معلومات: آنسو لاؤنج (1015 این ڈبلیو ایورٹ اسٹریٹ ، پورٹلینڈ ، یا ، 503.445.8100) پیریڈ ڈریس کی سختی سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے (یہ آپ کو $ 6 پینے کا بھی حقدار بناتا ہے) اور پاس ورڈ کے ساتھ داخل ہونے کے لئے آراستہ ہوجاتا ہے: 'ولسٹیڈ ،' کانگریس میں اس فعل کی منظوری ہے جس نے 'نشہ آور شراب' کی تعریف کی ہے اور اس پر پابندی لگائی ہے۔

پارٹی: داد رسی کے دن کی تعریف کرنے والے بھائی چارے (B.O.A.R.D.) یوم منانے اور بیئر ذائقہ سے فائدہ اٹھائیں

واقعہ کی تفصیلات: وکٹورین لکڑی کے کاموں اور دیگر معمار کے مطابق ایک مستحکم میسونک لاج سرکا 1910 آپ کے بہترین ریٹرو لباس پر پھسلنے کے لئے بہترین جگہ ہے ، مختلف قسم کے کرافٹ بیئر کا نمونہ پیش کرتے ہیں اور ہلکے عشائیے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ میکس شینگ اور باتھ ٹب جن سوئنگ کی آوازوں پر رقص کرتے ہوئے بیئر پارفرنالیا کے ساتھ خاموش نیلامی میں حصہ لیں۔ لوکل آرٹس گلڈ والنٹ لاج کے اداکار ماے ویسٹ ، فرینکلن ڈیلو روزویلٹ ، ڈبلیو سی فیلڈز اور دیگر حیرت انگیز مہمان کے طور پر دکھائیں گے۔

جانے کی وجہ سے: کئی سال پہلے ، کچھ دوست اپنے آپ کو مغربی پنسلوینیا بار میں ریپل ڈے کے موقع پر پائے گئے تھے۔ انہوں نے اس دن کی اہمیت پر غور کیا (ستم ظریفی طور پر اپنے بارٹیںڈر پر کھوئے) ، اور اس بات پر اتفاق کیا کہ اگلے سال یہ تقریب منانے کے لائق ہے۔ بی او اے اے آر آر ڈی کا کہنا ہے کہ 'ہم نے بدھ کے روز اس جگہ کو تیار کیا اور شیننگو ندی کے نگاہ رکھنے والوں کے لئے تین ہزار ڈالر جمع کیے۔' ممبر اور آفیسر نک بیرن۔ کسی کو توقع نہیں تھی کہ یہ کامیابی ہوگی۔ یہ ہمارا تیسرا سال ہے اور ایونٹ میں ٹکٹوں کے لئے انتظار کی فہرست کے ساتھ فروخت کردیا جاتا ہے۔

معلومات: کرنسین (47 وین ایوینیو ، شیرون ، PA ، 724.983.9020) واقعہ شام 6 بج کر 30 منٹ پر شروع ہوتا ہے ، اور جب تک ہوتا ہے۔ ٹکٹ 30 are ہیں لیکن پہلے ہی فروخت ہوچکے ہیں۔ آخری دو ایبے پر نیلام ہوں گے ، اور تمام ٹکٹوں سے حاصل ہونے والی رقم ماحولیاتی گروپ شیننگو دریائے نگاہوں کو فنڈ میں مدد فراہم کرتی ہے جو ایک دریا کو صاف ، محفوظ اور حفاظت کرتا ہے۔ ای میل repealday@gmail.com ٹکٹوں کے لئے انتظار کی فہرست میں شامل ہونے کے لئے.

حرمت کا دور کاک
ستمبر مارن (ترکیب سرقہ 1926)
بشکریہ ڈینیل شو میکر ، ٹیرڈروپ لاؤنج ، پورٹ لینڈ ، اوریگون
ٹافی نوٹ کے ساتھ یہ گہرا اور بھر پور کاک ٹیل 1920 کی دہائی کے دوران ایجاد کردہ کاکیلٹ کا نمائندہ ہے۔ یہاں ، اس دور کی ترجیحی روح کی جگہ رم کی جگہ دی گئی ہے - جس کی نمائش کی گئی ہے ، جیسا کہ شو میکر نے بتایا ہے ، 'حکومت کو خراب کرنے کے لئے ہوانا جانے کا صحیح امریکی غیر قانونی رویہ'۔

1½ آانس رون میٹروسم رم کلاسیکس
½ اوز ڈولن ڈرائی ورماوت
½ اوز لیموں کا رس
½ اوز انڈے کی سفیدی
½ اوز گریناڈائن (جوتا بنانے والا گھر کا استعمال کرتا ہے ، یا ایک اعلی معیار والے اسٹور کا خریدا برانڈ)

آئس کے بغیر شیخر کرنے والے تمام اجزاء ، اور 30 ​​سیکنڈ تک ہلائیں۔ آئس شامل کریں ، اور زور سے ہلائیں۔ ایک کوپ میں دباؤ۔

خون اور ریت (ترکیب سرقہ 1922)
اس کاک ٹیل کا نام روڈولف ویلنٹینو فلم کے عنوان سے آیا ہے۔ آپ کو کسی حد تک حیرت کی بات ہو سکتی ہے کہ یہ چار بہت مختلف اجزاء مل کر قابل کچھ چیز تشکیل دیتے ہیں ، لیکن ایک گھونٹ کسی بھی شبہ کو مٹا دے گا۔

¾ اوز اسکاچ
¾ اوز چیری ہیرینگ
¾ اوز میٹھا ورماوت
¾ اوز مالٹے کا جوس
بھری ہوئی سنتری کا چھلکا (گارنش کے لئے)

آئس سے بھرا ہوا کاک شیخر میں سنتری کے چھلکے کے علاوہ تمام اجزاء جمع کریں۔ زور سے ہلائیں ، اور ٹھنڈے ہوئے کاک ٹیل گلاس میں دبائیں۔ بھڑک اٹھے سنتری کے چھلکے سے گارنش کریں۔

کیلی میگاریکس واشنگٹن ، ڈی سی کے علاقے میں ایک شراب اور اسپرٹ مصنف ہیں ، اور شراب کے ماہر ہیں۔ اسے اپنی ویب سائٹ کے ذریعے پہنچا جاسکتا ہے ، www.kellymagyarics.com .