Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

آبجیکٹ ،

90 کی عمر میں رابرٹ ینگ کا انتقال

رابرٹ ینگ ، مشہور الیگزینڈر وادی انگور فروش جس کے وژن کی وجہ سے وہ 1960 کی دہائی میں انگور کے حق میں اپنے کنبے کے کٹے ہوئے درختوں کو نکالنے کے لئے نکلے تھے ، وہ 90 سال کی عمر میں بڑھاپے سے چل بسے ہیں۔



جب ینگ نے اپنے چارڈنائے اور کیبرنیٹ سوویگنن لگائے تو اس نے بہت بڑا خطرہ مول لیا۔ وادی الیگزینڈر انگور کے منبع کے طور پر نہیں جانا جاتا تھا ، اور یہ یقینی بات سے دور تھا کہ کوئی بھی اس کا پھل خریدے گا۔ مسٹر ینگ نے سات سال قبل مجھ سے کہا ، 'لیکن جیسے ہی یہ بات سامنے آئی ،' ہم نے انگور سے کٹائی کی نسبت بہت بہتر کام کیا۔ '

نوجوانوں نے پیداوار کو کم کرنے کے لئے پھل چھوڑنے کے متنازعہ طریق کو متعارف کرایا ، معیار کو بہتر بنانے کی ضرورت۔ وہ پہلے کیلیفورنیا میں پھیلنے کی بجائے سونوما کاؤنٹی میں چھتری کا انتظام متعارف کرنے والے پہلے فرد میں سے ایک تھا۔

ینگ کے چارڈونئے انگور بہت اچھ wereے تھے ، انہوں نے چیٹو سینٹ جین کے اس وقت کے شراب ساز ، رچرڈ اروrowوڈ کو متاثر کیا کہ وہ انگور کے باغ کو 1970 کے عشرے میں شروع ہونے والے اس لیبل پر نامزد کرے ، جو اس وقت سے ایک انگور کے باغ میں تیزی لانے میں مددگار تھا۔



نوجوان کے دادا ، پیٹر ، گولڈ رش کے لئے ، کیلیفورنیا منتقل کرنے والے خاندان میں پہلے تھے۔ 1858 میں ، اس نے اپنی 206 ایکڑ کھیت خریدی ، جو نیز الیگزینڈر کی وادی میں گیزروسل کے جنوب مشرق میں ، چل رہے مویشیوں کو پالتی تھی اور فصلوں کو کاشت کرتی تھی ، اس کے بعد کسانوں ، کٹائیوں اور اناج میں مقبول ہوتے تھے ، لیکن یہ فصل کی قیمتوں میں کمی اور پریمیم کی بڑھتی ہوئی مانگ کا ایک مجموعہ تھا۔ وین گراپ نے ان کے پوتے ، رابرٹ کو 1960 کی دہائی کے اوائل میں ممکنہ احساس سمجھا تھا۔ انہوں نے اپنا پہلا چارڈونئے 1967 میں دریائے روسی کے قریب فلیٹ لینڈ میں لگایا تھا۔ اس کے بعد اس کی سرخ شراب کی شراب نے اسے بینچوں اور پہاڑیوں پر لگایا۔

اس کے بیٹے ، فریڈ اور جم ، اور بیٹیاں جوآن اور سوسن ، خاندانی کاروبار چلاتے ہیں ، جو آج 500 ایکڑ پر انگور کی کھیتی باڑی کرتے ہیں اور رابرٹ ینگ لیبل کے تحت سکندر ویلی کی کچھ بہترین شرابیں تیار کرتے ہیں۔

رابرٹ ینگ ایک دلکش ، دوستانہ اور ناراض آدمی تھا جسے اپنی حیرت انگیز کہانیاں سنانے میں بہت اچھا لگتا تھا۔ اسے یاد کیا جائے گا۔