Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

تازہ ترین خبریں

ناپا وائلڈفائرز کی ایک رپورٹ

یہ رپورٹ شمالی کیلیفورنیا کی جنگل کی آگ کے دوسرے پورے دن منگل 10 اکتوبر 2017 کو دائر کی گئی تھی۔



صرف 48 گھنٹے پہلے وادی ناپا میں اکتوبر کا بہترین موسم تھا ، 80 کی دہائی میں درجہ حرارت ، کم نمی اور بہت ٹھنڈی رات تھی۔ وادی کے دستخط انگور کی مختلف قسم کے پکنے کے لئے عمدہ حالات ، کیبرنیٹ سوویگن۔ مقبول شراب انگور کی مختلف قسموں کی تازہ پکنے کے بعد ، اکتوبر کے آخر تک کیبرنیٹ کی بہت زیادہ فصل نہیں کٹتی ہے ، اس موسم میں انگور کی ایک بہت چھوڑ جاتی ہے۔

لیکن 8 اکتوبر بروز اتوار کی شام موسم غیر معمولی ہوگیا ، جب غیر معمولی طور پر تیز ہواؤں نے انتہائی غیر معمولی سمت — شمال مشرق — سے چلنا شروع کیا۔ اس سے پہلے میں سانتا انا ہواؤں کے دوران جنوبی کیلیفورنیا میں رہا تھا ، اور یہ ہوا میں بھی وہی ہی جنگلی احساس تھا ، جیسے ماحول کو ہائی وولٹیج کی جامد بجلی سے چارج کیا گیا ہو۔ محکمہ موسمیات کے ماہرین نے آگ کے خطرے کی پیش گوئی کی تھی ، کیوں کہ ہفتے کے روز اور اتوار کے روز مقامی سان فرانسسکو اسٹیشنوں نے بے ایریا کے نقشے کو سرخ رنگوں میں دکھایا ، جس میں جنگل کی آگ کا خطرہ ظاہر ہوا۔

آج ، منگل ، ہوا میں دھواں پہلے سے کہیں زیادہ گاڑھا ہے ، اور میں دیکھتا ہوں کہ کم از کم 10 میں سے ایک شخص اب کسی قسم کا سانس لینے کا ماسک پہنے ہوئے ہے ، خواہ منہ پر صرف ایک کپڑا ہو۔

اتوار کی دوپہر ناپا میں کام سے گھر جاتے ہوئے ، میں نے دور سے نپا کاؤنٹی ہوائی اڈے کے قریب ایک چھوٹی سی آگ کو دیکھا ، گھنے سفید اور سرمئی دھواں سیدھا اور جلدی سے چل رہا تھا۔ اس آگ کو بظاہر فائر فائٹرز نے آگ لگا دی تھی لیکن یہ آنے والی چیزوں کے لئے ایک انتباہ کا کام تھا۔



شام کافی گرم تھی۔ ہم نے بیڈروم کی کھڑکیوں کو گردش کے ل wide چوڑا کھلا چھوڑ دیا ، کچھ گھنٹوں کے لئے اچھی طرح سوئے۔

تب ہوا شروع ہوگئی۔

گیل نے اسکرینوں کو جھنجھوڑنا شروع کیا ، باہر صحن کے چاروں طرف پتے اور شاخیں اڑانے لگیں اور 30 ​​سے ​​40 میل فی گھنٹہ فی گھنٹہ کی مضبوط جھونپڑیوں سے گھر کو پامال کرنا شروع کردیا۔ اچانک ، دھواں ہر جگہ تھا ، کھلی کھڑکیوں سے بہا رہا تھا ، میری ناک اور گلے سے لپٹ گیا تھا اور سانس لینے میں دشواری کا باعث بنا تھا۔ میں نے برسوں پہلے ایک اخباری رپورٹر کی حیثیت سے ڈھانچے کی آگ اور جنگل کی آگ کا احاطہ کیا تھا ، اور یہ دھواں ان دونوں کا امتزاج تھا۔ پانی کی طرح کیمپ فائر کی طرح ، دھواں دار ردی کی ٹوکری اور جلی ہوئی کھاد کی طرح کچھ۔

یہ وہ وقت تھا جب بجلی اور سیل فون سروس ختم ہوگئی تھی۔

خوش قسمتی سے ہمارے گھر میں قدرتی گیس اور پانی موجود ہے۔ پچھلے دو دن سے ، میں نپا شہر کے مرکز سے تقریبا three تین میل مغرب میں ، براؤنز ویلی میں گھر کے مابین عوامی لائبریری کی طرح وائی فائی ہاٹ سپاٹ شہر کے وسط میں شٹلنگ کر رہا ہوں ، جہاں میں فی الحال یہ لکھ رہا ہوں ، یا اسٹار بکس 1stاور مین

آج ، منگل ، ہوا میں دھواں پہلے سے کہیں زیادہ گاڑھا ہے ، اور میں دیکھتا ہوں کہ کم از کم 10 میں سے ایک شخص اب کسی قسم کا سانس لینے کا ماسک پہنے ہوئے ہے ، خواہ منہ پر صرف ایک کپڑا ہو۔

ایک گلی کا راستہ روکتے ہوئے ، ایک گرا ہوا یوکلپیٹس کا درخت شاہراہ پر پھسل گیا۔ یہ ابھی بھی جل رہا تھا ، لیکن کسی نے کسی حصے کی زنجیریں جھاڑی تھیں تاکہ ایک لین کو ٹریفک کا راستہ دیا جاسکے ، اور پھر دوسری بڑی بڑی آفات کی طرف دوڑے۔

میں نے گذشتہ شام کارنیروز سے گذرا (یہ خطہ جو بنیادی طور پر نپا اور سونوما کے دو شہروں کو جوڑتا ہے) اپنی آنکھوں سے صورتحال کو دیکھنے کے لئے۔ اگرچہ میں ہنگامی طور پر ہینڈ کرینک ریڈیو پر خبریں جذب کرتا رہا ہوں ، تب بھی کھیتوں ، گھروں ، کاروں اور داھ کی باریوں کی اصل تباہی پر مجھے حیرت کا سامنا کرنا پڑا۔

شاہراہ 12 اور 121 میں اسٹورنٹا ڈیری کی تاریخی عمارات کو کرکرا لگا دیا گیا ، صرف دودھ پلانے والے دھات کے حصے بچ گئے ، اگرچہ وہ مڑے ہوئے اور ڈھیروں میں بچھ گئے۔ شاید 1930 کی دہائی سے شاہراہ کے اس پار سے دو خوبصورت چھوٹے گھر جو میں نے ہمیشہ سمجھا تھا کہ وہ اسٹورنٹا پراپرٹی کا حصہ ہے ، مکمل طور پر چلا گیا ، اپنی چمنی اور بنیادیں بچا لیا۔

قریب قریب نکولسن رینچ وائنری کے ساتھ ہی شعلوں نے چاٹ لیا تھا اور اس سے ملحقہ چراگاہ کو جلایا تھا جو 100 سالہ پرانی پتھر کی دیوار کی وجہ سے شراب خانہ زائرین کی نسلوں کے لئے ایک اہم مقام بن گیا تھا۔ میں نے سونوما قصبے سے صرف 2 یا 3 میل دور ناپا روڈ کے ساتھ گنڈلاچ بنڈسو پراپرٹی پر وکٹورین مکان کے پیچھے پہاڑی پر چڑھتے ہوئے زندہ شعلوں کو دیکھا۔

شمالی کیلیفورنیا میں آگ کے متاثرین کی مدد کرنے کا طریقہ

سڑکوں پر زیادہ ٹریفک نہیں تھی اور فائر فائٹرز اور پولیس کا تھوڑا سا نشان بھی تھا جو وہ فعال طور پر جلتے ہوئے علاقوں میں چلے گئے تھے۔ ایک گلی کا راستہ روکتے ہوئے ، ایک گرا ہوا یوکلپیٹس کا درخت شاہراہ پر پھسل گیا۔ یہ ابھی بھی جل رہا تھا ، لیکن کسی نے کسی حصے کی زنجیریں جھاڑی تھیں تاکہ ایک لین کو ٹریفک کا راستہ دیا جاسکے ، اور پھر دوسری بڑی بڑی آفات کی طرف دوڑے۔

میں نے ہمیشہ یہ برقرار رکھا ہے کہ انگور کی لکڑیوں کو آگ نہیں لینی چاہئے۔ وہ سبز اور پودے لگانے والے پودے ہیں جن پر کوئی لکڑی نہیں بچی ہے۔ تاہم میں نے بہت ساری جگہیں دیکھی ہیں جہاں داھلیاں جل گئیں تھیں خاص طور پر انگور کے باغ کے آس پاس کے ارد گرد۔ یہ عام طور پر ان علاقوں میں تھے جہاں سابق گھاس اور برش والے علاقے ایک داھ کی باری سے ملتے تھے ، بالآخر آگ کو گندگی کے ٹریکٹر کی قطاروں اور انگور کے بیچوں میں آسان ، خشک ٹنڈر کی کمی کی وجہ سے روک دیا گیا تھا۔ بہت سی جگہوں پر ایسا لگ رہا تھا جیسے آگ انگور کے کنارے تک پہنچ گئی اور رک گئی ، حالانکہ ان تاکوں کو گرمی کی مہلک چوٹیں آئیں ہیں جو آسانی سے ظاہر نہیں ہوتی ہیں۔

یہاں کارنیروز میں انگور کی بیشتر زیادہ تر چارڈنائے اور پنوٹ نائیر ہیں ، جن کی 2017 فصل پہلے ہی محفوظ طریقے سے کاٹ دی گئی ہے۔ نپا اور سونوما دونوں میں کچھ زیادہ فاصلے پر ، اب بھی کم سے کم سینکڑوں موجود تھے اگر ہزاروں ایکڑ کیبرنیٹ سوویگنن کی کاشت ابھی باقی نہیں ہے۔

صرف وقت ہی بتائے گا کہ ان آگ سے کیلیفورنیا کی شراب کی صنعت پر کیا دیرپا اثرات مرتب ہوں گے اور زیادہ اہم بات یہ ہے کہ اس خطے کو گھر سمجھنے والوں کی زندگیوں میں۔