جیسے ہی گرم موسم گرما موسم خزاں کے ٹھنڈے موسم میں بدل جاتا ہے، ہم ہر چیز کو کدو کو پسندیدہ کے ساتھ پکانے کے لیے تیار ہو جاتے ہیں جیسے کہ مسالہ دار کدو کی روٹی اور ہمارے پسندیدہ موسمی لیٹے۔ لیکن جب آپ گروسری اسٹور کے شیلف خالی ہیں یا آپ کو احساس ہوتا ہے کہ آپ نے کدو کی پیوری کی بجائے کدو کی پیوری فلنگ (جس میں پہلے سے کین میں پائی مصالحہ موجود ہے) خرید لیا ہے اس کے لیے آپ جس ذائقہ دار کدو کی ڈش بنانے جارہے ہیں، تو گھبرانے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہمارے ٹیسٹ کچن کی مدد سے، آپ کدو کا متبادل تلاش کر سکتے ہیں اور کسی بھی وقت کاروبار میں واپس آ سکتے ہیں۔ ایک بار جب آپ ان ڈبہ بند کدو کے متبادل کو جان لیں تو جب بھی آپ ایک چٹکی میں ہوں تو آپ آسانی سے ان اجزاء کو تبدیل کر سکتے ہیں۔

سکاٹ لٹل

کدو پیوری کے متبادل

اگرچہ کدو فال بیکنگ کا مترادف ہے، لیکن مزیدار میٹھے یا لذیذ پکوان جیسے براؤنز یا میک اور پنیر بنانے کے لیے ایک کین ہاتھ میں رکھنا اچھا خیال ہے۔ اگر آپ کے پاس کوئی ڈبہ بند کدو نہیں ہے یا تازہ کدو موسم میں نہیں ہے تو ان میں سے ایک کدو کے متبادل کو استعمال کریں۔

بٹرنٹ اسکواش اور میٹھے آلو

بٹرنٹ اسکواش اور ہمارے پسندیدہ اورنج اسپڈز (شکریہ آلو) اس دن کو بچا سکتے ہیں جب کدو کے فوری متبادل کی ضرورت ہو۔ یہ اجزاء، ان مقداروں میں، زیادہ تر ترکیبوں میں ایک ہی ساخت اور سب سے ملتے جلتے ذائقے کو حاصل کرنے کے لیے قابل تبادلہ ہوتے ہیں۔

• 1 کپ ڈبے میں بند کدو یا کدو پیوری کے لیے، 1 کپ پکا ہوا، میشڈ آلو یا بٹرنٹ اسکواش کی جگہ لیں۔

ڈبے میں بند کدو کو کدو کی پیوری سے بدلنا

یہ اصل میں بہت آسان ہے اپنا کدو پیوری بنائیں گھر میں، اور تازہ پیوری کو ڈبے میں بند کدو کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے جو کہ اس کے لیے بلانے والی کسی بھی ترکیب کے لیے ہے۔ کھانا پکانے اور نکالنے کے بعد، ایک عام کدو پکانے سے اس کی توقع کی جائے:

• 2½ پاؤنڈ کدو = 1¾ کپ پیوری
• 3½ پاؤنڈ کدو = 2½ کپ پیوری
• 5 پاؤنڈ کدو = 2¾ کپ پیوری
• 6 پاؤنڈ کدو = 2¾ کپ پیوری

ہمارا مفت ایمرجنسی متبادل چارٹ حاصل کریں۔

تمام کدو پیوری کے متبادل کے ساتھ، اس کا استعمال مسالہ دار کدو مکھن، ایک کلاسک پائی، یا کدو کی میٹھی کی نئی ترکیب بنانے کے لیے کریں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں