Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

Image
بیرل نیلامی ،

پریمیئر ناپا ویلی نے پارک سے باہر ہٹ لیا

اس سال کے پریمیئر نیپا ویلی نے خوشی کی ایک کہانی سنائی — خوش کن شراب اور بولی دینے والے۔ 5 5.9 ملین 22 نے 225 لاٹوں کے لئے خرچ کیا گزشتہ سال کا پچھلا ریکارڈ $ 3.1 ملین تھا۔

ہفتہ ، 22 فروری کو سینٹ ہیلینا کے گری اسٹون میں واقع کلینری انسٹی ٹیوٹ آف امریکہ میں منعقدہ اس تجارتی پروگرام میں 600 سے زائد شرکاء شامل ہوئے ، جن میں بحالی کاروں ، تجارتی مالوں ، تقسیم کاروں ، درآمد کنندگان ، شراب سازوں اور میڈیا سمیت خصوصی بیرل لاٹوں پر ذائقہ اور بولی لگائی گئی۔ خاص طور پر پریمیئر کے لئے

پریمیئر الکحل خصوصی طور پر ایونٹ کے ل made تیار کی جاتی ہیں اور واحد بولی دہندگان کو بیچ دی جاتی ہیں جن کی تعداد 60 بوتلیں (5 مقدمات) اور کبھی 240 (20 مقدمات) سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔

ہیلڈس برگ میں کرنے کی چیزیں

پریمیئر الکحل کی اکثریت نپے کیبرنیٹ سوویگنن کی پرورش کو اجاگر کرتی ہے ، لیکن سرخ امتزاجوں کے ساتھ ساتھ پنوت نائیر ، سوویگن بلینک اور چمکیلی شراب بھی پیش کش پر تھی۔



تجارتی ایونٹ کے لئے بنائی گئی شراب کا 90 فیصد سے زیادہ 2012 کے ونٹیج سے تھا ، جس نے توقع کے اس احساس کی تصدیق کی تھی کہ حالیہ برسوں میں ونٹیج کے ارد گرد تعمیر کیا گیا ہے۔



ناپا ویلی ونٹینرز بورڈ آف ڈائریکٹرز کے کرسی اور سیلویڈو وائنیارڈس کے جنرل منیجر ، روس وائس نے اس جذبات کی بازگشت ظاہر کی: 'اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ عمومی طور پر شراب کی عمدہ منڈی میں اور خاص طور پر وادی شراب شرابوں پر ایک نیا اعتماد ہے۔'

کسی بھی چیز کی عکاسی نہیں ہوئی کہ لاس اینجلس کے خوردہ فروش وائن ہاؤس کی اسکریکرو شراب (لاٹ 210) سے 60 بوتلوں میں 260،000 ڈالر کی بولی ہے۔ 1945 میں لگائی گئی انگور سے حاصل شدہ 100 فیصد رتھر فورڈ کیبرنیٹ سوویگن سیلیا ویلچ نے بنایا تھا۔



بینگن پیرسمین کے ساتھ کیا شراب جاتی ہے۔

اس سے پہلے سہ پہر میں ، جب شفر وائن یارڈز اور شریڈر کی جانب سے نیلام کرنے والے نئے ریکارڈ نے 100،000 ڈالر بنائے تو ہجوم دھاڑ بولا ، صرف اسی دن بکھر جانے کے لئے۔

پہلے ٹائمر جیسے فیویا ایرکسن وائن گروئرز ، شوہر اور بیوی کی ٹیم اینی فیویا اور اینڈی ایرکسن کے مابین شراکت کے نتیجے میں ، اس کے افتتاحی لاٹ کے لئے $ 50،000 کی لاگت ، کومبیس کابرٹ فرانک کے 50-50 مرکب کی 120 بوتلیں اور کیبرنیٹ سیوگنن نے سنچری انڈا کہا ، جوڑے کا چینی لذت پر ایک کھیل ہے۔

لیکن $ 50،000 نے بھی سرفہرست 12 کو توڑا نہیں۔

گھاس بنانے والا مشروب کیا ہے؟

ترتیب میں سب سے اوپر لاٹ تھے: اسکاریکو شراب (5 مقدمات) شریڈر (5 مقدمات) شیفر انگور (5 مقدمات) زیڈ ڈی وائنز (5 مقدمات) رابرٹ مونڈوی وائنری (20 مقدمات) کیک بریڈ سیلر (20 مقدمات) بیون سیلارس اور ایک مشترکہ لاٹ چیٹیو بوسویل (10 مقدمات) وین ہل رینچ (5 مقدمات) کانسٹیٹینٹ ، ڈیوڈ آرتھر وائن یارڈز اور رینالڈز فیملی وائنری (20 مقدمات) سلور اوک سیلر (20 مقدمات) جوزف فیلپس وائن یارڈز (5 مقدمات) اور برانڈ (5 مقدمات) کے مابین مشترکہ لاٹ .

سب سے بڑے بولی دینے والوں میں نیو جرسی کی ارکنساس وائن لائبریری کا ناپا کلف ووڈ وائن سنڈیکیٹ کے مریلینڈ باؤنٹٹی ہنٹر کی ٹوٹل وائن اینڈ مور ، نیو اینجلس کا وائن ہاؤس ، گیری کی شراب اور نیو جرسی کا بازار ، ٹوکیو کی نکاگوا شراب کمپنی ، بیوریج ویئر ہاؤس ، یاکینکو شامل تھے۔ ہونولولو کے ہیروشی ، کیلیفورنیا کے میرٹیکیج شراب مارکیٹ ورجینیا کے زونس ریستوراں اور ٹیکساس کا ایچ ای بی۔

مجموعی طور پر ، فروخت ہونے والی فی بوتل کی اوسط تھوک قیمت $ 283 تھی ، جو گزشتہ سال کی اوسطا 160.75 ڈالر تھی ، جو ناپا کے جاری خانے کی حیرت انگیز تصدیق ہے۔