اگر کبھی افراتفری کا کوئی نسخہ موجود تھا تو ، جنوری کا سبب بننے کے ل thought ایک بار روح کے ساتھ ایک افروڈیسک کو جوڑنا ایک بہت اچھی شروعات ہے۔ لیکن کیا حقیقت یہ ہے کہ سیپ اور ابسنت ایک ساتھ اچھ goodے کا مزہ چکھیں؟

بروک لین کی میسن پریمیر (maisonpremiere.com) کے جوشوا بوسی اور کرسٹوف زیزکا نے بھی ایسا ہی خیال کیا ہے۔ اس خوبصورت بار میں تقریبا 30 ys 30 اویسٹرز اور २० ابی نیتس شامل ہیں جو سب سے زیادہ نیویارک میں ہیں ، اور مالکان نے خود بنوائے ہوئے جیڈ آبشار سے نکالا ہوا ٹھنڈا پانی ان کی خدمت میں ہے۔ وینکوور جزیرے سے کوئی نوٹکا صوتی سیپ آزمائیں ، جس میں سونے کے اشارے ملتے ہیں ، جس میں ڈوپلیس بلانچے ہیں ، جو ایک صاف ، نرم ذائقہ کے ساتھ ایک سوئس عببینتھ ہے۔

سینٹ پال شاید سیسٹر بار کے لئے انتہائی قدرتی مقام کی طرح نظر نہیں آتا ہے ، لیکن میرٹیج (میرٹج اسٹاپول ڈاٹ کام) کا کوئی انتخاب ہے جو کسی بھی ساحلی ریستوراں سے حسد کرے گا ، جس سے دونوں ساحل سے 15–21 سیپ کی پیش کش ہوگی۔ اس میں نیو اورلینز کا ایک روایتی ابسنتھی چشمہ بھی ہے۔ شیف رسل کلین کہتے ہیں ، 'ابیسنتھے اور کچھ بھی مشکل ہوجانا ہے۔' اس سے نمٹنے کے ل It یہ صرف اتنا ہی مضبوط ذائقہ ہے۔ '

اس کی تجویز بیلن سیپٹر کے ساتھ شروع کریں ، مین سے ایک بڑے ، فلیٹ صدف جس کا معدنی معدنیات کا ذائقہ ہو۔ کیبلر کے ساتھ جوڑی بنائیں ، سوئٹزرلینڈ کا ایک متوازن بلانچ ابینتھا جو سونگھ کے ذائقوں سے شکتی کو مغلوب نہیں کرتا ہے۔

سان فرانسسکو براسیری ابسنتھے (ابسنت ڈاٹ کام) کے بار منیجر کارلوس یٹوریا نے بھی بلانچ اابینچس پر قائم رہنے کی سفارش کی ہے۔ فرانسیسی ساختہ لوسیڈ اور بے ایریا سے آلودگی والی سیرن ابسنت بلانچے ، ان کے پھولوں ، ہلکے تیزابیت والے نوٹوں کے ساتھ ، ریستوراں کے 30 صدفوں کے ساتھ اچھی طرح کام کرتے ہیں ، جن میں کریمی کماموٹو اور چمکدار بیوسول شامل ہیں۔

---

Absinthe ڈال کرنے کے لئے کس طرح

ابسنتھے ڈالنے کی کلید ایک عمل ہے جسے 'لوچنگ' کہا جاتا ہے ، جو شراب کے تیل کو توڑ دیتا ہے اور اسے ابر آلود رنگ دیتا ہے ، اور اس کی فطری خوشبووں کو ہوا میں چھوڑ دیتا ہے۔

ایک:
1-1¼ اونس ابسنتھے کو ہائ بال بال گلاس میں ڈالو۔

دو:
شیشے کے اوپر ایک ابسنتھے چمچ رکھیں اور چمچ کے اوپر ایک ڈومینو شوگر کیوب رکھیں۔

تین:
چینی کیوب کے اوپر آہستہ آہستہ 4½ ونس آئس ٹھنڈا پانی ٹپکائیں۔

آپ کے ہوم بار کے ل High 10 اعلی آخر خاتمے