شراب نیوز ،

بولنگر میں کھوئے ہوئے خزانے؛ چیننگ ٹیٹم نے پیدا اور بریڈ ووڈکا کا آغاز کیا ، شراب بلیوں کے پاس گئی

جیسا کہ بولنگر عملے نے پرانی ، خالی بوتلوں سے بھری ہوئی شراب خانہ کو صاف کیا ، انھوں نے چیمپین کی 600 نایاب بوتلیں ، سب سے کم عمری ونٹیج 1921 ، اور سب سے قدیم ، 1830 کو صاف کیا۔ 'اس تہھانے کی دریافت اور ہمارے بحال ہونے کا موقع بولنگر کے صدر جیرم فلپون نے کہا ، پرانی شرابوں کے دوسرے اسٹاک نے ہمیں ایک نئی وینتھیکو [شراب کی لائبریری] بنانے کی ترغیب دی۔ جدید ترین لیزر افومیٹر کا استعمال کرتے ہوئے جو بوتل کے بغیر دباؤ کو کھولے بغیر اس کا اندازہ لگا سکتا ہے ، بولنگر ان قدیم بوتلوں کی محنت سے بحالی کررہے ہیں۔

صرف کھولی گئی شراب کی لائبریری کی تاریخ گیلیری 1829 تھی - جس سال کو بولنگر کی بنیاد رکھی گئی تھی اس کا جشن منایا گیا۔ ڈسپلے میں 65 ونٹیج ہیں ، جس میں 1952 کا ریڈ وائن کلیکشن ، 1952 کا بولنگر آرڈی اور وائلس وگنیز فرانسیسیز کا مجموعہ 1969 سے شامل ہے۔ لا ریزور نامی ایک دوسرا تہوار 1892 سے بولنگر ریزرو میگنومس کے تحفے کے لئے کھول دیا گیا تھا۔

چیتننگ ٹیٹم نے جنم لیا اور بریڈ ووڈکا کا آغاز کیا

فوٹو بشکریہ پیدا ہوا اور نسل / فیس بک

ملکیتی جذبے کے ساتھ ہالی ووڈ کی تازہ ترین شخصیت ، اسٹار آف چیننگ ٹیٹم ہے جادوئی مائک . ووڈکا ، نام ہے پیدا ہوا اور نسل کمپنی کے مطابق ، 'ایک امریکی دستکاری ووڈکا ہے جو اڈاہو آلو سے بنایا گیا تھا ، چایننگ ٹیٹم کے تخیل سے پیدا ہوا تھا اور اس کی نسل گرینڈ ٹیٹن ڈسٹلری نے حاصل کی تھی ،' کمپنی کے مطابق۔

آئیڈاہو میں واقع ، برن اور بریڈ مقامی طور پر اگائے جانے والے آلو اور گلیشیئن پانیوں کو گرینڈ ٹیٹن پہاڑوں سے نکال رہے ہیں تاکہ وہ ووڈکا تیار کریں جو مارکیٹ کے دیگر برانڈز کے مقابلے میں ٹاتم کو 'اعلی معیار' لیکن 'کم رسمی' کے طور پر بیان کرتی ہے۔ شاید کم رسمی ، لیکن تھوڑی سی ہائپربل سے خوفزدہ نہیں - ویب سائٹ کا کہنا ہے کہ اس کو 'امریکی قدیم قصوں اور کیمپ فائر کی کہانی سنانے والی شرارتی نوعیت کا مجسمہ بنانا ہے۔' باہر کا لیبل نوٹ کرتا ہے کہ بیچ نمبر والی روح گلیٹین سے پاک اور 'ہموار ہموار' ہے۔

اخر کار! بلیوں کے لئے شراب

بلیوں کی سلاخوں اور بلیوں کے کیفوں کے رجحان کی طرف راغب ہونے کے بعد ، ڈینور میں بلیوں کے لئے غیر الکوحل “شراب” فروخت ہونے والی ہے۔ کی طرف سے تیار اپولو چوٹی ، پہلی ریلیز ایک پنوٹ میانو اور ایک موسکوٹو ہیں ، جو 1.6 آونس اور 8 آونس کنٹینرز میں پیک ہیں۔ اگرچہ ان میں اصل شراب موجود نہیں ہے ، وہ نامیاتی کینیپ اور پانی سے بنائے جاتے ہیں اور اسی طرح کی شکل حاصل کرنے کے لئے نامیاتی سرخ اور سنہری چقندر کے رس کے ساتھ رنگین ہوتے ہیں۔

یہ پہلی شراب کی طرح کی مصنوعات نہیں ہے جس کا مقصد بلیوں سے ہے۔ نیان نیان نیو کیبرنیٹ سوویگن انگور ، کیپ ٹن اور وٹامن سی کے جوس سے تیار کردہ ، 2013 میں جاپان میں فروخت ہوا۔ اپولو چوٹی شراب شراب ڈینور کے علاقے میں فروخت کی جارہی ہے اور آن لائن جس کی قیمت 1.6 آونس پیکیج کے لئے $ 5 اور 8 آونس ورژن کے لئے $ 12 ہے۔

ہفتہ کی مزید مضحکہ خیز مصنوعات: رم بیرل اسپام کاک ٹیلس سے تیار کردہ دھوپ کے شیشے بیئر ذائقہ آئس کریم

فوٹو بشکریہ باکارڈی

بیکارڈی 'گڈ اسپرٹڈ' پائیداری کے اقدام کو اس کے ریٹائرڈ اوک رم رم بیرل یعنی لکڑی کے دھوپ کے لئے ری سائیکلنگ کا ایک غیر معمولی آپشن ملا ہے۔ اس کی پورٹو ریکو رم کی سہولت میں استعمال شدہ بیرل کو ملچ کے لئے تیار کیا جاتا ہے یا ہاتھوں سے تیار کردہ چشموں کو چار اندازوں میں بنایا جاتا ہے۔ کمپنی کے دستخطی بل کا لوگو قبضہ میں کھڑا کیا گیا ہے ، اور پولرائزڈ لینسز کوبالٹ نیلے اور سوریودی سنتری میں آتے ہیں۔ 195 $ میں خوردہ فروشی کرتے ہوئے ، دھوپ کے شیشے کاٹو بیکو ، پورٹو ریکو کے کاسا باکارڈی وزیٹر سینٹر میں خصوصی طور پر فروخت ہوتے ہیں۔

غیر متوقع طور پر بات کرتے ہوئے ، ایک اسپام کاک ٹیل اب لندن میں قائم کورین فیوژن ریستوراں پیش کرتا ہے جنجو . اسپامارٹا اوچو ٹیکوئلا ، میزکل ، ایگوا امرت ، انناس اور چونے پر بنایا گیا ہے ، اس کے بعد اسپام کے ساتھ ملا ہوا ہے اور اسپام کے سائز والے کنٹینر میں پیش کیا گیا ہے۔ ریستوراں کے ایک ترجمان نے کہا ، 'یہ کاک ٹیل اپنی اصلیت سے صارفین کو خوش کر رہا ہے۔

میٹھی کے ابھی بھی بھوکے ہیں؟ آپ کو ابھی تھوڑا سا انتظار کرنا پڑے گا بین اینڈ جیری آئندہ بیئر آئس کریم اب بھی ترقی میں ، نیا ذائقہ ، جو شراکت میں بنایا جارہا ہے نیو بیلجیم بریونگ ، موسمیاتی تبدیلیوں کے بارے میں شعور اجاگر کرنے کے لئے $ 50،000 منافع میں ڈالے گا۔

دریں اثنا ، تجارت میں

ہائیڈ ڈی ولائنا اپنا ناپا وائنری اینڈ وائن یارڈ ہوم خریدتا ہے

ہائڈ ڈی ولائن 24 ایکڑ داھ کی باری ، ایک 3،750 مربع فٹ وائنری اور نیپا میں ایک نجی رہائش گاہ خریدی ہے۔ 2003 کے بعد سے ایچ ڈی وی کا گھر ، خریداری کے بعد پرانے سازوسامان کی بازیافت اور داھ کے باغ کے کچھ حصوں کو دوبارہ نصب کیا جائے گا۔

ایچ ڈی وی جی ایم جیمس ایئر نے وضاحت کی ہے کہ 'یہ خریداری ہمارے اسٹیک ہولڈرز ، مؤکلوں اور برادری کو بتاتی ہے کہ ہم طویل مدتی کے لئے یہاں موجود ہیں۔ ایسے وقت میں جب شراب کی صنعت کو تاریخی استحکام کا سامنا ہو رہا ہے ، ہائڈ اور ڈی ولن خاندان اس برادری میں زیادہ جڑیں لگا رہے ہیں اور ایک چھوٹی ، مستند اور خاندانی ملکیت والی شراب خانہ بنے رہنے کا عزم کر رہے ہیں۔

ہائیڈ ڈی ویلائن ، ہائی وے کے خاندان ، نیپا ویلی ، کارنیروز میں واقع ہائڈ وائن یارڈ کے مالکان ، اور ڈی ولائن فیملی ، اے اینڈ پی ڈی ولائن کے مالکان اور برگنڈی میں ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی کے شریک ڈائریکٹر کے مابین شراکت ہے۔

براؤن فورمین بروکر آف دی ایئر ایوارڈ پیش کرتا ہے

20 جون ، براؤن - فارمن اورلنڈو ، فلوریڈا میں سالانہ نیشنل الکوحل بیوریج کنٹرول ایسوسی ایشن کانفرنس کے دوران اپنے 2016 بروکر آف دی ایئر ایوارڈز کا اعلان کیا۔ ہر سال ، ایسوسی ایشن ایک بڑے اور ایک درمیانے والی الکحل مشروبات تقسیم کرنے والے کو ایوارڈ پیش کرتی ہے۔ ہیوی ویٹ بروکر آف دی ایئر پیش کیا گیا عظیم لیکس شراب اور روحیں ، مشی گن ، اور مڈل ویٹ بروکر آف دی ایئر کو پیش کیا گیا بریک تھرو بیوریج مونٹگمری کاؤنٹی ، میری لینڈ کی۔ تنظیم کے انتخابی خیراتی ادارے کو فائدہ پہنچانے کے ل Mont مونٹگمری کاؤنٹی کے عظیم لیکس وائن اینڈ اسپرٹس اور بریکتھرو بیوریج نے ہر ایک کو یادگاری تختی اور 5000 $ کا چیک ملا۔

کوربل کی مارگی ہیلی الیکٹرانک شراب انسٹی ٹیوٹ 2016-2017 بورڈ چیئر

مارگی ہیلی ، میں نائب صدر ایف کوربل اور بروس ، منتخب کیا گیا ہے شراب انسٹی ٹیوٹ مالی سال برائے 2016۔2016 کے لئے بورڈ کے چیئرمین۔ اسٹیو لوہر کے بھی منتخب ہوئے جے لوہر ، کے پہلے وائس چیئرمین کرس انڈیلیٹو نازک فیملی داھ کی باریوں ، دوسرا وائس چیئرمین ہانک ویٹزیل آف الیگزینڈر ویلی انگور ، خزانچی اور جان سٹن ، شراب گروپ ، سکریٹری۔

شراب کی صنعت میں ہیلی کا 40 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ نئی پوزیشن کو قبول کرتے ہوئے انہوں نے کہا کہ 'مجھے ریاست ، وفاقی اور بین الاقوامی عوامی پالیسی کے بارے میں شراب انسٹی ٹیوٹ کے اہم کام کی حمایت کرنے پر فخر ہے۔ ہم ملک بھر میں ٹیکس اور فیس کے بلوں کو روکنے ، شراب پر فیڈرل ایکسائز ٹیکس میں اصلاحات ، اور صارفین سے براہ راست شراب کی فراہمی میں مراعات میں توسیع پر توجہ مرکوز رکھیں گے۔

لانگ آئلینڈ شراب کونسل ہارنے والے ایگزیکٹو ڈائریکٹر اسٹیو بیٹ

لانگ آئلینڈ شراب کونسل (ایل آئی ڈبلیو سی) ، اس خطے کے شراب بنانے والوں کی صنعت کی ایک معروف تنظیم ، نے اعلان کیا ہے کہ ایگزیکٹو ڈائریکٹر اسٹیو بیٹ یکم ستمبر کو کونسل سے رخصت ہوں گے۔ موجودہ مارکیٹنگ ڈائریکٹر علی توتیل اس کردار میں ان کی جگہ لیں گے۔

بٹ کے 12 سالہ دور حکومت میں ، LIWC کی رکنیت میں 40 فیصد اور محصولات میں تقریبا 200 فیصد اضافہ ہوا۔ انہوں نے مارکیٹنگ کے مختلف پروگراموں کی نگرانی کی ، بشمول آف سیزن کے جدید اقدامات جنہوں نے 2004 میں شراب خطے کی سیاحت کو 500،000 سے بڑھا کر 1.3 ملین سالانہ سے زیادہ کردیا۔ ایل آئی ڈبلیو سی کے صدر رومن روتھ کا کہنا ہے کہ ، 'ہم اسٹیو بٹ کی 12 سال کی ان معزز خدمات کے لئے ان کا شکریہ ادا کرتے ہیں جس نے ایل آئی ڈبلیو سی کو آج جو شہرت حاصل ہے۔'