واشنگٹن اسٹیٹ کی شراب شاید اس کی تنوع کے لئے مشہور ہے۔ یہاں انگور کی 70 سے زیادہ اقسام لگائی گئی ہیں ، لیکن ایسا لگتا ہے کہ ایک قسم خود کو بھیڑ سے الگ کررہی ہے: کیبرنیٹ سوویگن .

1940 کی دہائی کے اوائل میں واشنگٹن کے کیبرنیٹ کے پودے لگ رہے ہیں ، اور 1956 میں وادی یکیما کے اوٹس وینی یارڈ میں لگائی گئی داھلیاں آج کی پیداوار میں کچھ قدیم ہیں۔ ایک بار جب آب و ہوا کے بارے میں کیبرنیٹ سوویگن کو پکنے کے ل thought بہت اچھا لگتا تھا ، تو کئی دہائیوں کے دوران وادی کولمبیا (واشنگٹن کا سب سے بڑا شراب اگانے والا خطہ) میں پودوں میں اضافہ ہوا ہے۔

ریاست کے ابتدائی پروڈیوسروں میں سے بہت سے ، نام شامل ہیں کوئلسیڈا کریک ، لیونٹی سیلر اور ووڈورڈ وادی ، اپنے کیبرنیٹس کی بنیاد پر وقار بنائے۔ پھر بھی ، ریسلنگ اور چارڈنائے جیسے اقسام کی پیداوار میں ریاست کی قیادت کی۔

پھر ، 2013 میں ، کیبرنیٹ واشنگٹن میں انگور کی سب سے زیادہ تیار شدہ قسم بن گئ۔ اس کے بعد کے سالوں میں پودے لگانے میں صرف اضافہ ہوا ہے ، جبکہ کیبرنیٹ کی پیداوار میں 2016 میں مجموعی طور پر 50 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ کیا یہ ہوسکتا ہے کہ مختلف اقسام کی حالت میں ، کیبرنیٹ سوویگن برابر کے مابین پہلے نمبر پر آگیا ہے؟

کیبرنیٹ کے لئے کیس بنانا

میگاواٹ کے باب بیتز کا کہنا ہے کہ 'کیبرنیٹ ہمارا بہترین انگور ہے۔' بٹز فیملی وائنری 1997 کے بعد سے۔ 'شاندار ریسلنگ ، بقایا سیرہ اور بہت اچھے مرلوٹ کے باوجود ، لیکن میں سمجھتا ہوں کہ کیبرنیٹ سوویگن ہمارے سب سے بڑے انگور ہیں۔'

ٹنن اور تیزابیت کے توازن کے لحاظ سے ، واشنگٹن کیبرنیٹ سوویگنن نے ورلڈ اسٹائل کے زیادہ سے زیادہ ڈھانچے کے ساتھ نئے عالمی طرز کے پھلوں کو ملایا۔

کیبرنیٹ سوونگن ، جسے اکثر 'انگور کا بادشاہ' کہا جاتا ہے ، اپنی ٹینن اور عمر بڑھنے کی صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے۔ واشنگٹن کیبرنیٹ کو دنیا کے دوسرے علاقوں میں بنائے جانے والوں سے کیا فرق ہے؟

بیٹز کا کہنا ہے کہ 'یہ پھلوں کی پاکیزگی ہے جو ہمیں بہت ساری ٹینن اور رنگ کے ساتھ ملتی ہے۔' ان کا کہنا ہے کہ واشنگٹن کیبرنیٹ کی خوشبو کے ایک الگ دستخط موجود ہیں۔ 'دوسرے امریکی ایپلیکیشنوں کے مقابلے میں جو ثانوی نوٹ مجھے واشنگٹن میں ملتے ہیں وہ یہ ہیں کہ سوکھی جڑی بوٹیاں — اینائز ، تیمیم ، خلیج کی پتیاں اور کبھی کبھار تھوڑی تھوڑی سی دونی بھی ہوتی ہیں۔'

'واشنگٹن کیبرنیٹ کے پاس یقینی طور پر ایک جڑی بوٹی کا نوٹ ہے ،' رک سمال کہتے ہیں ، جنہوں نے 1979 میں کیبرنیٹ بنانا شروع کیا ، پہلے گھریلو شراب بنانے والے کے طور پر اور 1981 کے بعد سے ، واللہ واللہ ویلی میں ووڈورڈ کینین وائنری میں۔

'کبھی کبھی شراب سازوں کی حیثیت سے ، آپ پھلوں کے زون میں اتنا جانا چاہتے ہیں کہ آپ یہ بھول جاتے ہیں کہ جڑی بوٹی نوٹ کیبنیٹ سوویگنن کی ٹائپائٹی کا لازمی جزو ہے۔ ہم یقینی طور پر اسے یہاں حاصل کرتے ہیں۔

شراب بنانے والے یہ بھی کہتے ہیں کہ واشنگٹن کیبرنیٹ سوویگن نے ورلڈ طرز کے نئے ڈھانچے کو زیادہ تر کے ساتھ ملایا ہے ، جس میں ٹینن اور تیزابیت کے توازن کے لحاظ سے ہے۔

لیونٹی سیلر کے کرس فگنس کہتے ہیں ، 'جس کا کنبہ 1978 سے کابرنیٹ بنا ہوا ہے ،' ہمارے پاس دنیا میں ان چند موسموں میں سے ایک ہے جو درمیان میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے اور مجھے وہی حاصل ہوتا ہے جو میرے خیال میں کیبرنیٹ میں کامل توازن ہے۔ ' وہ پھلوں کی جو ان کا ناپا یا گرم آب و ہوا کے دیگر علاقوں میں ہوتا ہے۔ لیکن ہمیں ٹینن اور زیادہ تیزاب کی کفایت شعاری ملتی ہے ، وہ باریک ہے جو انہیں بورڈو اور دیگر ٹھنڈے آب و ہوا میں ملتا ہے۔ آپ دونوں جہانوں میں سب سے بہتر ہیں۔

باب برتھیو ، ہیڈ شراب بنانے والا چیٹو اسٹ مشیل ، اس کا سبب گرم موسم گرما اور فصل کی فصل کے دیر سے ٹھنڈک پڑتا ہے ، جب کیبرنیٹ سوویگنن کو چن لیا جاتا ہے۔

برتیو کہتے ہیں ، 'کیبرنیٹ کا نچوڑ دائمی درجہ حرارت کی تبدیلی ہے جو ہم یہاں حاصل کرتے ہیں۔' وہ کہتے ہیں کہ دن کے وقت کی اونچائی اور رات کے وقت کم دن کے درمیان فرق زیادہ سے زیادہ 40˚F ہوسکتا ہے۔ 'ہم گرمیوں کے دوران واقعی گرم رہتے ہیں ، لیکن پھر ہم اکتوبر میں جانے سے ٹھنڈا ہوجاتے ہیں۔ اس سرد آکٹوببرز کی وجہ سے ، ہم اپنے شوگر کو روک سکتے ہیں۔ اور اس طرح ممکنہ الکوحل ، جو کچھ دوسرے خطوں کے مقابلے میں تھوڑا بہت زیادہ ہے ، اور ہمیں واقعی میں اچھی قدرتی تیزابیت مل جاتی ہے۔

اس سے تیزابیت کو محفوظ رکھتے ہوئے پھلوں کے ذائقوں کی رسیاں ملتی ہیں جو شرابوں کو تازگی کا احساس دلاتی ہیں۔

فیدر 2013 ونٹیج سلیک ، کوئلیسڈا کریک 2014 ، ووڈورڈ وادی 2014 پرانی داھلیاں ، بٹز فیملی 2014 پیری ڈی فامیل ، ڈیل 2014 چار جھنڈے اور لیونٹی سیلر 2014 / فوٹو فوٹو ٹام ارینا کے ذریعہ

سبک رفتار 2013 ونٹیج سلیکٹ کیبرنیٹ سوویگن (کولمبیا ویلی (WA)) $ 95 ، 94 پوائنٹس . ریزرو سطح کی یہ شراب جڑی بوٹیاں ، وایلیٹ ، بیٹرویٹ کوکو ، پودینہ اور سیاہ پھلوں کی اعلی ٹونڈ مہکیں لاتی ہے۔ طالو پرتوں ، پوری جسم والی چیری اور چاکلیٹ کے ذائقوں کو دکھاتا ہے جو کثافت اور گہرائی کو ظاہر کرتے ہیں۔ یہ ایک متاثر کن ڈسپلے ہے جو حواس کو اپنے ہموار احساس سے منسلک کرتا ہے۔

کوئلیسڈا کریک 2014 کیبرنیٹ سوویگن (کولمبیا ویلی (WA)) $ 140 ، 94 پوائنٹس . یہ شراب چیمپکس ، پلیینگٹ اور والولا کی داھ کی باریوں سے 100 C کیبرنیٹ سوویگن ہے ، جو ہارس آسمانی پہاڑیوں کی اپیل کے ساتھ واقع ہے۔ بخور ، سیاہ پھل ، لیکورائس اور بیرل کا مسالہ کے خوشبو شیشے سے اٹھتے ہیں ، جو چیری اور سونے کے نوٹ کو بھی ظاہر کرتے ہیں۔ ذائقے دار اور مرکوز ہیں لیکن مہارت سے مربوط ٹیننز کے ساتھ اوپر سے بہت دور ہیں۔ اس سے ساخت کا ایک بہت ہی خوشگوار احساس ہوتا ہے۔ ابھی ابھی ایک بچہ ہے ، لیکن اس میں فاصلہ طے کرنے کی چیزیں ہیں۔ 2027–2033 کا بہترین۔ تہھانے کا انتخاب .

ووڈورڈ وادی 2014 اولڈ وائنز کیابرٹ سوویگن (واشنگٹن) $ 99 ، 94 پوائنٹس . ریاست کی سالانہ سال کی بہترین بوتلوں میں سے ایک ، اس سے جڑی بوٹیاں ، بلیک بیری ، ووڈ اسپائس اور وینیلا بین مہک مہیا ہوتی ہے۔ طالو سخت زخم اور ناقابل برداشت متوازن ہے ، جس میں پھل اور بیرل ذائقوں کا مرکب ہے جو گہرائی کو ظاہر کرتا ہے۔ مستقبل کو مدنظر رکھتے ہوئے ، یہ 2025–2032 تک بہترین ہوگا۔

بٹز فیملی 2014 سائر کیبرنیٹ سوویگن (کولمبیا ویلی (ڈبلیو اے))، 75 ، 93 پوائنٹس . بوائسنبیری ، بلیک فروٹ ، خلیج پتی ، بیر اور مسالہ کی خوشبو کے بعد شدید لیکن پھر بھی اچھی طرح سے متوازن گہرے پھلوں کے ذائقے ہیں۔ یہ اختتام پر پھیلا ہوا ہے ، اب اچھی طرح سے پیتے ہیں ، لیکن اس کے بہترین دن اس کے سامنے ہیں۔ 2023–2030 کا بہترین۔ تہھانے کا انتخاب .

ڈیلی 2014 چار جھنڈے کیبرنیٹ سوویگن (ریڈ ماؤنٹین) $ 69 ، 93 پوائنٹس . یہ 100 var ویریٹیل شراب گرینڈ سیئل (42٪) ، اپچرچ (31٪) ، سیئل ڈو چیول (19٪) اور کِلیپسن داھ کی باریوں سے ملنے والے پھلوں کا مرکب ہے۔ سیاہ چیری اور بیرل مصالحے کے زخم اپ مہکوں کے بعد پچ - سیاہ پھلوں کے ذائقے ہوتے ہیں ، جن میں ٹینن ایک عمدہ چمکتی ہے۔ یہ تاثرات کو دور کرتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب .

لیونٹی سیلر 2014 کیبرنیٹ سوویگنون (واللہ ویلی (WA)) $ 95 ، 93 پوائنٹس . یہ شراب سیون ہلز ، لوس ، مل کریک اپلینڈ ، لیونیٹی اولڈ بلاک اور سیررا پیڈیس سے پھلوں کا مرکب ہے۔ معدنیات ، کالی چیری ، بخور ، بیرل مسالہ اور جھلکی ہوئی زمین کی خوشبو کالی پھلوں کے ذائقوں سے بھری ہوئی جسمانی تالیوں کا باعث بنتی ہے اور ٹننز کو سختی سے زخم دیتی ہے۔ یہ ابھی کافی نوجوان پیتا ہے ، اسے خود آنے میں کچھ وقت درکار ہے۔ 2024–2029 سے بہترین۔ تہھانے کا انتخاب .

واشنگٹن اسٹیٹ الکحل کی تنوع کو دریافت کریں

سائٹ کے انتخاب میں کامیابی

اگرچہ کیبرنیٹ ساوگنن نے وادی کولمبیا کے ساتھ بہت وابستگی کا مظاہرہ کیا ہے ، لیکن سائٹ کا انتخاب اعلی معیار کی الکحل تیار کرنے کے لئے اہم ہے۔

برتیو کہتے ہیں ، 'آپ کو واشنگٹن میں ٹیک لگانے کے موقع پر انتہائی محتاط رہنے کی ضرورت ہے ، یہ سوچتے ہوئے بھی نہیں کہ یہ کہیں بھی بڑھ سکتا ہے۔' 'آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ آپ سردی کے منتروں کو مارنے سے پہلے پکنے کی سطح کو حاصل کرنے کے ل heat ابتدائی گرمی کی اکائیوں کو حاصل کریں۔ اگر آپ اکتوبر میں اس پہلی 34 ڈگری رات کو مارنے سے پہلے آپ وہاں نہیں پہنچ پاتے ہیں تو آپ کو گھر پہنچنے میں بہت مشکل سے گزرنا پڑتا ہے۔

اگرچہ الکحل کے مابین ایک مشترکہ دھاگہ ہے ، لیکن کولمبیا کی وادی کی مختلف اپیلیں مختلف پروفائلز دکھاتی ہیں۔

برتیو کہتے ہیں ، 'واہلوک ڈھلوان نرم ، جیمیئر ، میٹھی ٹیننز کے ساتھ تھوڑا کم نکالا جاتا ہے۔' 'یکیما [وادی] کیب جو مجھے ملتی ہیں وہ زیادہ پھل سے چلنے والی اور خوبصورت ہیں ، تھوڑی بہت کم طاقتور ہیں۔ ریڈ ماؤنٹین کی ایک ڈھانچہ ہے جو مجھے کسی اور پھل میں نہیں ملتی ہے۔ میرا ہارس آسمانی [پہاڑیوں] کیبوں میں پھلوں کی روشنی ہے اور تازہ انداز میں ٹینن ہے۔ '

تہھانے میں ، ریاست کے شراب بنانے والے اس بات پر متفق ہیں کہ واشنگٹن کیبرنیٹ سوویگن: ٹینن مینجمنٹ کو ایک معیار بنانے کے لئے ایک کلید ہے۔

'میں نے واشنگٹن آنے تک ٹینن مینجمنٹ' کا جملہ نہیں سیکھا ، 'جوش میلونی نے کہا کہ وہ ریاست کی کچھ بڑی شراب خانوں ، جیسے چیٹیو اسٹے میں کام کرنے سے پہلے کیلیفورنیا میں شراب بناتے ہیں۔ مشیل اور ملبرینڈ داھ کی باریوں . اب وہ مالک ہے ملونی شراب ، ایک وائنری جو واشنگٹن سے واحد داھ کی باری کیبرنیٹ سوویونس کے لئے وقف ہے۔

میلونی کا کہنا ہے ، 'کیلیفورنیا کے مقابلہ میں ہمارے پاس یقینی طور پر یہاں اپنی شراب میں بہت زیادہ ٹینن موجود ہے۔ 'مجھے ناپا اور وسطی کیلیفورنیا میں تربیت دی گئی ہے ، جہاں آپ انگور سے ہر ممکنہ چیز حاصل کرنے کے ل things کام کرتے ہیں۔ ہمارا یہاں کا ٹینن پروفائل اتنا مختلف ہے کہ ان طریقوں نے کام نہیں کیا۔

'یہاں ، آپ کو واقعی خمیر کے پہلے دن سے ہی ٹینن کی تشکیل شروع کرنی ہوگی ، یا سورج کی نمائش کا انتظام کرنے کے لئے انگور کے باغ میں واپس جانا پڑے گا۔'

برتھیو کا کہنا ہے کہ واشنگٹن اسٹیٹ کیب میں ٹینن نکالنے کے ساتھ قدرے ہلکے ہونے کی ضرورت ہے۔

'زیادہ تر علاقوں میں کافی مقدار میں طاقت اور شدت ہے ،' وہ کہتے ہیں۔ 'یہ کوئی اچھی چیز نہیں ہے کہ آپ کو کسی ریس کو جیتنے کے ل a ٹریک کے گرد کیسے چلنا ہے اس کی تعلیم دینے کی ضرورت ہے۔ طاقت تو ہے ، لیکن آپ کو اس کا استعمال کرنے کے قابل ہونا پڑے گا۔

'نیپا میں ، یہ کبرینیٹ بنانے میں تھوڑا سا زیادہ بخشنے والا تھا ،' ٹڈ الیگزینڈر نے ، یہاں شراب تیار کرنے والے کا کہنا ہے مجروح داھ کی باریوں پر مجبور کریں . 'آپ کچھ زیادہ ہی جارحانہ ہوسکتے ہیں اور اس سے دور ہوجائیں گے۔ یہاں ، آپ کو تھوڑا سا زیادہ محتاط رہنا پڑا ہے تاکہ آپ اس دلدل کے ساتھ کونی والے ٹیننز حاصل نہ کریں۔ '

ڈبل بیک 2014 ، گزرتا وقت 2014 ، فیلڈنگ ہلز 2014 اسٹیٹ ریور بینڈ وائن یارڈ ، نوولیٹی ہل 2014 ، چیٹو اسٹ۔ مشیل 2014 کولڈ کریک انگور اور انٹرینسک 2015 / تصویر برائے ٹام ارینا

ڈبل بیک 2014 کیبرنیٹ ساوگنن (والا واللہ ویلی (WA)) $ 94 ، 92 پوائنٹس . یہ شراب مکین ، باب ہیلی اور لیفور داھ کی باری کے پھلوں کا امتزاج ہے ، جو 22 ماہ کی عمر میں 73 73 نئے فرانسیسی بلوط میں ہے۔ مسکیریٹڈ چیری ، جھلکی ہوئی زمین ، کافی ، بیرل مسالہ اور ڈارک چاکلیٹ کی دلکش خوشبووں کے بعد کومل ، مرکوز ، مرتکز گہرے پھلوں کے ذائقے ملتے ہیں۔ یہ کچھ ٹنک ہیفٹ لاتا ہے جو تہھانے میں وقت سے فائدہ اٹھائے گا۔ 2023–2030 کا بہترین۔ تہھانے کا انتخاب .

گزرنے کا وقت 2014 کیبرنیٹ سوویگن (ریڈ ماؤنٹین) $ 75 ، 92 پوائنٹس . اس شراب کی افتتاحی ریلیز ، یہ بڑی حد تک معزز کلپسن انگور کی ہے۔ جڑی بوٹیاں ، زمین ، چیری لیکور اور کالی پھلوں کی دلکش خوشبو میٹھی ، خوش گوار سیاہ پھلوں کے ذائقوں اور تلی ہوئی لیکن پھر بھی اچھی طرح سے مربوط ٹیننز کی طرف جاتی ہے۔ یہ صرف بوتل میں اضافی وقت کے ساتھ بہتر ہونے والا ہے۔ 2023 کے بعد بہترین۔ تہھانے کا انتخاب .

فیلڈنگ ہلز 2014 اسٹیٹ ریور بینڈ وائن یارڈ کیبرنیٹ سوویگن (واہلوک ڈھلوان) $ 46 ، 91 پوائنٹس . مہکتے ہوئے تیز سونے کے نوٹ کے ساتھ بیکنگ مصالحہ ، وینیلا ، کیسیز ، ناریل اور سیاہ پھلوں کے نوٹ لاتے ہیں۔ کالے پھلوں کے ذائقے دار اور خوش مزاج ہیں ، جو ہیڈونزم کا احساس پیش کرتے ہیں جو برابر کے حصے میں پھل اور بیرل دکھاتے ہیں۔

نوولیٹی ہل 2014 کیبرنیٹ سوویگن (کولمبیا ویلی (WA)) $ 26 ، 91 پوائنٹس . خشک جڑی بوٹیوں کی مہکیں اس کیبرنیٹ کے غیر ملکی مسالے میں سب سے آگے ہیں ، دھواں ، لیکورائس اور چیری نوٹ اس کے بعد ہیں۔ چیری اور چاکلیٹ کے ذائقے تالے کوٹ کرتے ہیں ، متحرک دکھاتے ہیں جبکہ ایک مخصوص یسپریسو نوٹ ختم ہونے کا نشان دیتا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب .

چیٹو اسٹ مشیل 2014 کولڈ کریک انگور کبارنیٹ سوویگن (کولمبیا ویلی (WA))) 30 ، 90 پوائنٹس . وینیلا اور ٹوسٹ کی بیرل آگے کی خوشبو جڑی بوٹیوں اور چیری کے سامنے ہے۔ طالو پالش اور اپیل کا احساس دلاتا ہے ، جس میں ٹیننز کچھ ختم کرتا ہے۔

انٹرنسک 2015 کیابرٹ سوویگن (کولمبیا ویلی (WA)) $ 22 ، 90 پوائنٹس . ریاست میں یہ ایک طرح کی شراب ہے ، جس میں 50 the شراب نو ماہ تک کھالوں پر کھادتی ہے اور باقی عمر کنکریٹ اور بڑی عمر کی بلوط میں پڑتی ہے۔ خالص سرخ اور نیلے پھل کی خوشبو کے بعد بولڈ پھلوں کے ذائقوں اور اچھی طرح سے مربوط ٹیننز نظر آتے ہیں۔ یہ مختلف نوعیت کی قطعی منفرد تشریح ہے ، لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ مزیدار ہے۔

تہھانے اور اس سے پرے میں

ایک عظیم کیبرنیٹ کی خصوصیات میں سے ایک وقت کی کسوٹی پر کھڑے ہونے کی صلاحیت ہے۔ کیا واشنگٹن کیبرنیٹس کی عمر ہوسکتی ہے؟

'میرے پاس تقریبا 18 18 ماہ قبل ایک گانا تھا 'جو صرف گانا گا رہا تھا ،' فگنس نے اپنے کنبے کی شراب کی پہلی شراب کا ذکر کرتے ہوئے کہا۔ 'یہ کچھ بہتر نہیں ہو رہا ہے ، لیکن یہ حیرت انگیز طور پر پی رہا ہے۔'

لیکن تمام واشنگٹن کیبرنیٹ طویل فاصلے تک نہیں ہیں۔

برسوں کے بعد جہاں مختلف اقسام نے ریاستی عظمت کا مطالبہ کیا ، کیا واشنگٹن اپنے کیبرنیٹ سوویگنن سے اپنی شناخت قائم کرسکتا ہے؟

'یہ آپ کے گھر کے انداز پر منحصر ہے ،' فگنس کہتے ہیں۔ 'مجھے لگتا ہے کہ ، صحیح طریقے سے ، واشنگٹن کیبس 25 سال سے 40 سالہ الکحل ہوسکتی ہیں۔ وہ عمر کے ساتھ ساتھ دنیا میں تقریبا کسی بھی الکحل کا شکار ہوسکتے ہیں۔ واشنگٹن میں اور بھی کیبرنیٹ بنے ہوئے ہیں ، جو آپ جانتے ہو ، وہ 15 سالہ شراب ہیں۔ لیکن وہ اس 15 سالوں سے بالکل مزیدار ہیں۔

فگنس کے مطابق ، گرم ، خشک گرمیاں اور آبپاشی کے استعمال کی بدولت اعلی معیار ریاست کی کیبرنیٹس کا بھی خاصہ ہے۔

'مجھے نہیں معلوم کہ دنیا میں شراب کا ایک اور بڑا خطہ ہے جہاں [جہاں] ونٹیج کم اہمیت رکھتا ہے ،' وہ کہتے ہیں۔ 'یقینا. ہمارے پاس ونٹیج میں تغیر ہے اور یہاں وقتا فوقتا باہر جانے والے بھی موجود ہیں ، لیکن صارف اعتماد کے ساتھ واشنگٹن کیبرنیٹ خرید سکتا ہے اور ونٹیج کے لئے نظرانداز کیا جاتا ہے جو دنیا میں کہیں بھی ناممکن ہے۔'

بہت سارے واشنگٹن وائنریز بھی ایک اہم مرکب جزو کے طور پر کیبرنیٹ کا استعمال کرتے ہیں۔ برتیو کہتے ہیں ، 'کیبرنیٹ دوسروں کے ساتھ سینڈ باکس میں اچھا کھیلتا ہے۔ 'یہ بہت ، بہت ملنسار ہے۔'

تو ، برسوں کے بعد جہاں مختلف اقسام نے ریاستی عظمت کا مطالبہ کیا ، کیا واشنگٹن اپنے کیبرنیٹ سوویگنن کے ساتھ ایک شناخت قائم کرسکتا ہے؟

برتیو کہتے ہیں ، 'مجھے لگتا ہے کہ طویل مدتی ، اگر آپ مستقبل کو دیکھیں اور پودے لگانے پر نگاہ ڈالیں تو تحریری دیوار پر ہے۔' 'کیبرنیٹ [انگور] کی بڑی مقدار زمین میں جا رہی ہے۔ ہم کر سکتے ہیں اور ہم واشنگٹن اسٹیٹ میں کیبرنیٹ کے ساتھ ایک بڑا بیان دیں گے۔

فگنس متفق ہیں۔ 'بہت ساری قسمیں ایسی ہیں جو واشنگٹن میں ناقابل یقین حد تک اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں۔ لیکن واشنگٹن میں کیبرنیٹ ایک ایسی قسم ہے جسے میں عظمت تک پہنچنے کے ل reaching مستقل طور پر قابل دیکھتا ہوں۔ کیبرنیٹ ہمارا انگور ہے۔