باہر

اجمودا کیسے اگائیں؟

اجمودا صرف ایک گارنش سے زیادہ نہیں ہے ، یہ تازہ چکھنے والی بوٹی ہے جو پیشہ ورانہ اور گھر کے باورچیوں کی طرف سے پیار کی جاتی ہے۔ خوش قسمتی سے ، اس کی نشوونما آسان ہے۔

لاگت

مہارت کی سطح

ختم کرنا شروع کریں

2+دن

اوزار

قینچی

سارے دکھاو

مواد

اجمودا کے بیج

سارے دکھاو

اس طرح؟ مزید یہ ہے:

باغبانی جڑی بوٹیاں پودے لگانا

مرحلہ نمبر 1

گھوبگھرالی پتی اجمودا کا ہلکا ذائقہ اور ایک بوجھل ساخت ہے جو سلاد میں بہت اچھا ہے۔

فلیٹ پتی اجمودا ، جسے اطالوی اجمودا بھی کہا جاتا ہے ، میں فلیٹ سیرت والے پتے ہوتے ہیں اور اس کا ذائقہ بہت سے باورچیوں کو پسند ہوتا ہے۔

بیج خریدیں

اجمودا کی دو عام قسمیں گھوبگھرالی پتی اور فلیٹ پتی ہیں۔ گھوبگھرالی - پتی اجمودا (تصویری 1) کا ہلکا ذائقہ اور ایک بوجھل ساخت ہے جو سلاد میں بہت اچھا ہے۔ فلیٹ پتی اجمودا (تصویری 2) ، جسے اطالوی اجمودا بھی کہا جاتا ہے ، میں فلیٹ سیرت والے پتے اور ایک ذائقہ ہوتا ہے جسے بہت سے باورچیوں نے پسند کیا ہے۔ دونوں طرح کی کاشت اسی طرح کی جاتی ہے۔

مرحلہ 2

سائٹ تیار کریں

اجمودا اچھی نالیوں اور معتدل مٹی زرخیزی کے ساتھ بھجلی مٹی میں بہترین اگتا ہے۔ یہ ٹھنڈے اور دھوپ والے علاقے میں بہترین کام کرتا ہے ، حالانکہ یہ ہلکے سائے کو برداشت کرے گا۔

مرحلہ 3

بیج کے انکرن کو تیز کرنے کے ل the ، بیجوں کو لگانے سے پہلے اسے 24 گھنٹے گرم پانی میں بھگو دیں۔ اپنے باغ میں اتلی کھائی بنائیں ، پھر ، قطار میں لمبائی کے ساتھ فی انچ دو سے تین بیج لگائیں۔ بیجوں کو ہلکے سے مٹی اور پانی سے ڈھانپیں۔

اجمودا لگائیں

انکرن کو تیز کرنے کے ل the ، بیجوں کو لگانے سے پہلے اسے 24 گھنٹے گرم پانی میں بھگو دیں۔ ایک گہرائی میں 1/2 اتلی کھائی بنائیں۔ قطار کی لمبائی کے ساتھ فی انچ دو سے تین بیج لگائیں۔ تقریبا 1/8 'مٹی اور پانی کے ساتھ بیجوں کو ہلکے سے ڈھانپیں۔

مرحلہ 4

جب تک بیج انار نہ ہوں اس وقت تک مٹی کو یکساں طور پر نمی رکھیں۔ اس میں عام طور پر تقریبا three تین ہفتے لگتے ہیں۔ ایک بار جب بیج انکرن ہوجاتا ہے اور تقریبا 1 'ہوجاتا ہے تو پودوں کو تقریبا' 6 'سے 8' تک الگ کردیں۔ مٹی لائن کے قریب پودوں کو اچھالنے کے لئے کینچی کا استعمال کرتے ہوئے۔ پودوں کو مت کھینچو ، کیونکہ اس سے قریبی پودوں کی جڑیں پریشان ہوجائیں گی۔

نباتات کو پتلا کریں

عام طور پر دو سے تین ہفتوں میں ، جب تک بیج انکرن نہیں ہوتے یہاں تک کہ مٹی کو یکساں طور پر نم رکھیں۔ ایک بار جب بیج انکرن ہوجاتے ہیں اور پودوں کی لمبائی 1 'لمبی ہوجاتی ہے تو ان کو پتلی کرکے 6' سے 8 'کر کے الگ کردیں۔ مٹی لائن کے قریب پودوں کو اچھالنے کے لئے کینچی کا استعمال کریں۔ پودوں کو مت کھینچو کیونکہ اس سے آس پاس کے پودوں کی جڑیں پریشان ہوجائیں گی۔

مرحلہ 5

نمی کو بچانے اور ماتمی لباس کو نیچے رکھنے میں مدد کے ل the پودوں کے چاروں طرف ہلچل کی ہلکی پرت رکھیں۔ جب مٹی خشک لگتی ہے تو پودوں کو اچھی طرح پانی دیں۔ اجمودا شاذ و نادر ہی بیماریوں یا کیڑوں سے پریشان ہوتا ہے۔

اجمودا کاشت کریں

مرحلہ 6

آپ کا اجمودا لگانے کے تقریبا دو ماہ بعد کٹائی کے لئے تیار رہنا چاہئے۔ کٹائی کے ل sc ، زمین کے قریب بیرونی stalks کو کاٹنے کے لئے کینچی کا استعمال کریں. پودوں کو اتارنے اور ننگی تنے کو زمین میں چھوڑنے سے گریز کریں۔ بہترین ذائقہ کے ل your ، صبح سویرے اپنے اجمو کی کٹائی کریں جب پتیوں میں تیل سب سے مضبوط ہوتے ہیں۔

اجمودا کی کٹائی کریں

اجمودا کو بوائی کے بعد دو ماہ یا اس سے کم عرصے میں فصل کے لئے تیار رہنا چاہئے۔ کٹائی کرنے کے لئے ، کینچی کا استعمال کرتے ہوئے زمین کے قریب بیرونی stalks کاٹ. سبز پودوں کو چوٹیوں سے اتارنے اور ننگے ڈنڈوں کو چھوڑنے سے گریز کریں۔ بہترین ذائقہ کے لئے ، دن کے اوائل میں اجمود کا انتخاب کریں جب پتیوں میں تیل سب سے زیادہ مضبوط ہو۔