ماؤنٹ ویڈر کے اوپر اپنے کنبہ کے اسکائی وائن یارڈ اسٹیٹ میں شراب کی صنعت میں پیدا ہونے والی ، مایاکامس اولڈز کو پہاڑی سلسلے کے لئے نامزد کیا گیا ہے جو الگ ہوجاتا ہے ناپا اور سونوما .

بچپن میں اس نے پائیدار کاشتکاری سے لے کر تجارت چکھنے تک شراب کے کاروبار کے ہر پہلو کو سیکھا۔ یورپ میں وقت گزرنے کے بعد ، انہوں نے یونیورسٹی آف کیلیفورنیا ، ڈیوس سے تخمینی سائنس میں بیچلر آف سائنس حاصل کی۔ انٹرپرائز وائن یارڈز ، سنشائن آرگینک مشاورت ، ڈیاگو چٹائو اینڈ اسٹیٹ ، ہنیئس ونٹینرز اور نیوٹن وائنیارڈس کے خطوط پر عمل کیا گیا۔

2020 کے اوائل میں انہیں جنرل منیجر نامزد کیا گیا تھا گلوریا فیرر گفاوں اور انگور کے باغات سونوما میں ، جہاں وہ آپریشن اور مہمان نوازی سے لے کر کھیتی باڑی تک ہر چیز کی نگرانی کرتی ہے۔ اس نے پریسیڈو گریجویٹ اسکول سے کارپوریٹ پائیداری میں ایم بی اے کیا ہے۔

آب و ہوا کی تبدیلی تیزی سے شراب کو بدل رہی ہے جیسا کہ ہم جانتے ہیں

آپ ایک وائنری اسٹیٹ اور داھ کی باریوں میں بڑے ہوئے ہیں۔ اس نے شراب میں آپ کی دلچسپی کو کیسے بتایا؟

ہر چیز شراب کے گرد گھومتی ہے۔ میں نے 16 سال سے گھر سے بھاگنے کی کوشش کی اور جب میں اسپین چلا گیا تو میں نے شیری بنانے کی ایک نوشتہ ملازمت حاصل کرلی۔ اس نے مجھے مختلف بصیرت بخشی اور مجھے اس سے پیار ہو گیا اور شراب کی دنیا کا ایک مختلف ٹکڑا دیکھ کر میں واپس گھر آگیا۔

آپ نے ہائیوئس کے لئے دایا داؤ میں اور ابھی حال ہی میں نیوٹن میں انگور کے باغ کی کارروائیوں کی ہدایت کی ہے۔ کیا ماحولیاتی استحکام اس کردار میں کسی کے لئے سب سے اہم توجہ ہے؟

میں ہمیشہ امید کر رہا ہوں کہ ماحولیاتی استحکام کے ساتھ ساتھ انسانی حقوق اور مزدوری کے معاملات میں بھی بہتری آئے گی جبکہ کوشش کی جا رہی ہے کہ ان بہترین انگوروں کی نشوونما کی جاسکے جو جگہ کا احساس رکھتے ہوں۔ چاہے شراب $ 14 ہو یا 600 sustain پائیداری پر توجہ دینے کی وجہ یہ ہے کہ یہ بہتر الکحل بناتا ہے۔

آپ گلوریا فیرر غاروں اور انگور کے جنرل منیجر ہیں ، جو بارسلونا کے فیرر فیملی کی ملکیت ہیں۔ کس چیز نے آپ کو اس بڑے کردار پر چھلانگ لگانے کا اشارہ کیا؟

مجھے تیز رفتار تبدیلی پسند ہے۔ یہ بہت اچھا موقع تھا کہ گزرنے کا موقع ملا ، مجھے چمکنے والی شراب کا بہت شوق ہے اور یہ کاررنوس میں پہلا چمکتا گھر تھا۔ طویل المیعاد ویژن ایسی چیز ہے جس سے میں محبت کرتا ہوں ، اس کے علاوہ اسپین میں میرا ابتدائی وقت اور ہسپانوی شراب سے محبت نے مدد کی۔ میں نے اپنے کیریئر میں جو کچھ کیا ہے اس کے ساتھ عالمی سطح پر نقطہ نظر کے ساتھ کام کرنا۔

گلوریا فیر کے لئے آپ کے فوری مقاصد کیا ہیں؟

ٹھیک ہے ، کوویڈ ۔19 کے ساتھ ہم اس بارے میں سوچ رہے ہیں کہ ہم کس طرح کاروبار کو پوزیشن میں لے رہے ہیں اور ٹیم کو سنبھال رہے ہیں۔ چکھنے والے کمرے کے تمام ملازمین کو مختلف محکموں میں ڈال دیا گیا ہے اور ہم نے بے ایریا میں مفت لوکل ڈیلیوری شروع کردی ہے اور اس بات پر روشنی ڈال رہے ہیں کہ گلوریا فیرر کو شراب سے باہر کے لوگوں کو کس طرح سے شراب فراہم کیا جا.۔

ہم نے دو نئے شراب کلب شروع کیے ، جن میں سے ایک ریاست سے باہر کے صارفین کے ل customers زیادہ تیار ہے۔ اور ہم اس پر نظرثانی کر رہے ہیں کہ مہمان نوازی دیکھنے والوں اور عملے کے ل what کیسی ہوگی اور اچھ experienceا تجربہ کیسے حاصل ہوگا ، فرار فراہم کریں۔ لوگ اسے چاہیں گے اور اس کی ضرورت ہوگی۔

آپ برانڈ کے ل your طویل مدتی اقدامات کے طور پر کیا دیکھتے ہیں؟

میں معاشی ٹکڑے کو متحرک رکھنے کے طریقوں کے لئے پورے کاروبار میں ایک تخلیق کار نمونہ تیار کر رہا ہوں ، ملازمین کا خیال رکھا اور اگلی نسل کے لئے کاروبار کو خاندان میں رکھیں۔ ہمارے پاس خزاں میں ایک نئی پیکیجنگ ریلیز ہے۔ ہم اپنی توانائی پیدا کرنے پر توجہ مرکوز کرنے جارہے ہیں۔ کارنیروز کے پاس بہت ساری ہوا اور بہت زیادہ سورج ہے۔ اور ہم چمکنے والی بدعات پر توجہ مرکوز کریں گے۔ گوریا کے ورثے کا ایک حصہ یہ جگہ ہے اور کارنیروز اور وادی سونوما کی تاریخ ہے۔ ہم اس پر تعمیر کرنے جارہے ہیں۔ ہم چاہتے ہیں کہ اسے مستقبل تک پہنچایا جائے۔