سسلی کو دنیا کی ایک انتہائی زیر تفریح ​​سیاحتی مقام بنانا ہے۔ اس میں یہ سب کچھ ہے: بھرپور تاریخ ، آرٹ اور ثقافت خوبصورت آب و ہوا سے بنا ہوا اور قدرتی خوبصورتی ، اس کے قدیم مندروں سے لے کر اس کے حیرت انگیز ساحل تک دلکش لوگوں ، زبردست کھانا اور یہاں تک کہ ایک خطرناک آتش فشاں۔ یہ سب اتنا ناقابل تلافی ہے۔

یہ بالکل متضاد ملکوں کی سرزمین ہے: امیر اور غریب ، بوڑھا اور نیا ، یورپ اور افریقہ ، مشرق اور مغرب۔ میں نے حال ہی میں اس شاندار جزیرے کا دورہ کیا ، جس میں پالرمو سے کیٹینیا اور اس سے آگے کا سفر کیا۔ میں نے اس کے کچھ بہترین ریستوراں ، تاریخی مقامات اور قدرتی حیرت کا دورہ کیا۔ لیکن جو چیز میرے لئے سب سے زیادہ متاثر کن تھی وہ تھی وہ تبدیلیاں جو اس کی شراب کی صنعت میں رونما ہوئی ہیں۔

سسلی شراب کی صنعت نے ایک ایسا ماڈل تیار کیا ہے جس کی پیروی دوسروں کو کرنی چاہئے۔ شراب نے روزگار اور معاشی مواقع پیدا کیے ہیں ، لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ اس جزیرے کو فخر اور مقصد کا ایک بہت بڑا احساس دیا گیا ہے۔ میرے خیال میں یہ کہنا مبالغہ آرائی نہیں ہے کہ شراب نے بیرون ملک سسلی کی شبیہہ کی مدد کی ہے اور یہ جزیرے کی نئی ، جدید شناخت کا حصہ ہے۔ میں اٹلی کے کسی دوسرے حصے کے بارے میں نہیں سوچ سکتا جو سسلی کی طرح شراب پینے کے لئے اتنا واجب الادا ہے۔

زیادہ تر کریڈٹ کاؤنٹ لوسیو تاسکا کا ہے ، جس نے سکیلان شراب بنانے والوں کو متحد کرنے میں مدد کی۔ یہ اتحاد آج ان کی بین الاقوامی کامیابی کی سب سے اہم کنجی ہے — خاص طور پر جب آپ یہ خیال کرتے ہیں کہ اس جزیرے نے کئی دہائیوں کی گہری معاشی پریشانیوں کا سامنا کیا ہے۔ ایک ساتھ مل کر ، پروڈیوسروں نے نہ صرف اپنی انفرادی الکحل بلکہ پورے طور پر سسلی کو فروغ دینے کے لئے ایک پرجوش ، جدید مارکیٹنگ کا منصوبہ بنایا۔ یہ ان کی کامیابی کی بھی ایک بہت اہم کلیدی حیثیت ہے ، کیوں کہ اب 'سسلی' شراب کی صنعت میں اپنے طور پر ایک برانڈ بن گیا ہے۔

جب میں نے شماریات سے پروڈیوسروں کو متحد کرنے کی ان کی کوششوں کے بارے میں پوچھا تو اس نے مذاق کیا: 'میں آپ کو 65 سال کی عمر میں دیکھ سکتا ہوں ، لیکن میں واقعی 35 سال کا ہوں۔ ان کو یکجا کرنے کا کام اس قدر مشکل تھا۔' مٹھی بھر پروڈیوسروں میں جنھوں نے اس اقدام کی پیش گوئی کی ان میں سیارہ ، کسمانو ، ڈونا فگاتا ، ٹاسکا ڈی الامریٹا ، زونن-فیوڈو پرنسی دی دی بٹیرہ ، میزاکورونا-فیوڈو اورانکیو اور ریپیٹلà شامل ہیں۔

جیسا کہ خود الکحل کا تعلق ہے: شراب سے محبت کرنے والوں میں سے ایک خوشگوار حیرت کی بات یہ ہے کہ وہ سفر کرتے ہوئے روایتی چارڈنوئے ، کیبرنیٹ ، پنوٹ نائر باکس کے باہر زبردست الکحل ، انوکھے ذائقوں کی دریافت کر سکتے ہیں۔ اس سنسنی کا تجربہ کرنے کے لئے سسلی کے مقابلے میں اس سے بہتر کوئی اور جگہ نہیں ہے۔ وہاں کھانے کے بہت سے مواقع پر ، ہمارے میزبانوں کو معلوم تھا کہ میں امریکی ہوں ، فورا. ہی اس نے میرے جائزے کے ل C کیبرنیٹ سوویونن اور چارڈونئے کی سیسلیلی بوتلیں پیش کیں۔ مجھے عام طور پر میری پیش کش کی وجہ سے دباؤ تھا۔

کہانی ڈرامائی انداز میں بدل گئی ، تاہم ، جب انسولیا کا ایک مزیدار گلاس میرے سامنے رکھا گیا تھا۔ میں تالو پر پھولوں کی ناک ، کریمی ماؤفیل اور پھل دار میوے کے ذائقوں سے حیرت زدہ رہ گیا۔ آلیشان ، ابھی تک کرکرا اور تازگی ، سب کچھ بلوط میں ایک لمحہ دیکھے بغیر۔ سب سے یادگار انسولیا ، 2005 ، کو قابل احترام پرنسپے دی بوٹیرہ وینری نے پیش کیا۔

نیرو ڈیو آوولا ، فراپٹو ، کیٹرراٹو Sic سسلی میں دریافت کی جانے والی مختلف قسم کی متعدد شراب اور مرکب الکحل موجود ہیں ، جن میں سے بہت سے ذائقہ دار پنیر اور مضبوط گوشت ہیں ، جیسا کہ میں نے اپنے دورے کے دوران دریافت کیا تھا۔ انسولیا اس ملک میں تقریبا$ 15 پونڈ میں دستیاب ہے ، جس سے یہ قدر کی شراب کا جوہر ہوتا ہے۔

قیمت اس مسئلے کے بارے میں ہے۔ آپ کو ہمارے ایڈیٹرز کا سالانہ چکر لگائیں گے عظیم قیمت الکحل ، یا بہترین خریدیں: الکحل ، جب آپ قیمت اور ساپیکش معیار کے اسکور کو مدنظر رکھتے ہیں تو ، زبردست سودے بازی کی نمائندگی کرتے ہیں۔ ہمارے روحوں کو چکھنے والے ڈائریکٹر ، پال پاکولٹ اس کے لئے اپنی تجاویز پیش کرتے ہیں کم قیمت اسپرٹ .

رسا وینریب اعلی طے شدہ سستے داموں تلاش کرنے کے ل. بہترین تجاویز پیش کرتی ہے۔ وہ ٹریول ایجنٹوں کی مہارت کو اپنی طرف کھینچتی ہیں جو آن لائن آتے ہی سودے بازی سے واقف ہوتے ہیں ، جب ایئر لائنز ہوٹلوں کے لئے چھوٹ ، سفری پیکیج اور کم شرحیں پیش کرتی ہیں۔ اگر آپ راستے میں پیسہ بچاتے ہیں تو آپ بہت آگے جا سکتے ہیں اور بہت زیادہ تجربہ کرسکتے ہیں۔

جو سیزر ونسکی نے حال ہی میں فرانس کے رائن کا سفر کیا ، جو اس ملک کی کچھ بڑی الکحل ، خاص طور پر چیٹئوف - ڈو پیپ اور ہرمیٹیج کی الکحل ہے۔ لیکن جو کی تفویض قدر والی شراب تلاش کرنا تھی اور اس نے جان بوجھ کر کم معروف اپیلوں کی شراب تلاش کی تھی۔ اس مضمون کی خریداری گائیڈ میں ، اور بہت سارے اضافی نوٹ میں جو ہمارے ویب سائٹ کے خریداری گائیڈ سیکشن میں ملتے ہیں ، ان کے مضمون میں بہت ساری دریافتیں دریافت ہوئیں۔

میں سسلی میں اپنے تجربے کو یادگار بنانے کے ل our ، ہماری اطالوی ایڈیٹر ، مونیکا لارنر کا خصوصی شکریہ ادا کرنا چاہتا ہوں۔ میں انسولیا کا گلاس اٹھاتا ہوں۔

جن جن!