پچھلے ہفتے کے آخر میں وادی ناپا نے اپنے ایک اور علمبردار کو کھو دیا ، جس کے بانی ، ڈان چیپلٹ کے انتقال کے بعد چیپللیٹ وائنری پرچارڈ ہل پر اس کی عمر 84 سال تھی۔

انہوں نے اور ان کی اہلیہ ، مولی نے 1967 میں وائنری کی بنیاد رکھی ، اسی وقت کے اوک ول میں رابرٹ مونڈوی وینری کی بنیاد رکھی گئی تھی۔ فوڈ سروس کے کاروبار میں کام کرنے کے بعد ، اور پہلی ترقی کے بورڈو کے طویل عرصے سے جمع کرنے والے ، چیپللیٹ کو اعلی بلندی والی پہاڑیوں پر پودے لگانے کے لئے ونٹینر چلانے کا اعزاز حاصل ہے۔ اس نے اور اس کے اہل خانہ ، جس میں بالآخر چھ بچے شامل ہوں گے ، ٹریکٹر چلائے ، انگور کی کٹائی کرتے ، شراب خانہ تعمیر کرتے اور خود شراب کو ملا دیتے۔

ڈن کے بیٹے اور وائنری کے چیئرمین سیرل چیپلٹ نے کہا ، 'دادا نپا وادی شراب برادری میں ایک وژن ، ایک علمبردار اور ایک مضبوط ، خاموش رہنما تھے۔' 'مل کر ، اس نے اور میری ماں ، مولی نے ، چیپللیٹ کو دنیا کے ایک عظیم کنبہ کی ملکیت اور چلانے والی شراب خانوں میں تعمیر کیا۔ اونچی بلندی پر پہاڑیوں کے پودے لگانے کے علمبردار ہونے کے ناطے ، انھوں نے نسلوں کی نسلوں کو متاثر کیا ، اور وادی ناپا کے شراب کی نشاندہی کرنے والے نقشے کو دوبارہ تیار کرنے میں مدد کی ، اور اس کی کھڑی پہاڑی کی ڈھلوان کو دنیا کی انگور کے باغ کی کچھ اچھی زمین کے طور پر سراہا گیا۔

سالوں کے دوران ، فلپ توگنی ، جو کیفرو ، ٹونی سوٹر ، ہیلن ٹرلی ، میا کلین اور کیتھی کوریسن جیسے شراب بنانے والے اس کے دروازوں سے گزرتے ، ہر ایک وائنری کے کیبرنیٹ سوویگن ، چارڈونی ، کیبرنیٹ فرانک ، میرلوٹ اور میرلوٹ کی تعریف کرتے تھے۔ چنین بلانک۔

کوریسن نے کہا ، 'ڈون وہ مثالی باس تھا جس پر وہ بھروسہ کرتے اور معاون تھے۔ 'میں 1980 میں اس موقع پر واپس آنے پر اس کے لئے ہمیشہ کے لئے شکر گزار ہوں گا ، اس 20 سالہ ماہر ماہر ماہر ماہر ، جس نے زیادہ تر روایتی سانچوں پر فٹ نہیں رکھا تھا ، اپنی الکحل شراب تیار کرنے کے ل.۔ ایک نرم بولنے والا ، نرم دیو ، وہ ایک بصیرت کا آدمی تھا جو عالمی سطح پر وادی ناپا کو اس کا صحیح مقام حاصل کرنے میں مدد دینے میں کلیدی حیثیت رکھتا تھا۔

فلپ کورالو-ٹائٹس 1990 کے بعد سے چیپللیٹ شراب بنانے والا ہے۔ اس خاندان میں سونوما کاؤنٹی میں سونوما-لایب کا بھی مالک ہے ، جس کی شراب بھی کوریلو-ٹائٹس نے بنائی ہے۔

سیریل چیپلٹ نے کہا ، 'ایک عظیم بزنس پرسن اور لیڈر ہونے کے بجائے میرے والد بھی ایک حیرت انگیز آدمی تھے۔ انہوں نے کہا کہ نہ صرف یہ کہ حیرت انگیز طور پر مہربان اور خیال رکھنے والا ہی تھا ، وہ نہ صرف میرے پورے کنبے کے لئے ، بلکہ بہت سارے دوسروں کے لئے بھی ہماری راک ، ہمارے سرپرست اور ایک الہام تھا۔ وہ اعتقاد سے بالاتر بھی عاجز تھا۔ سب کچھ کرنے کے باوجود اس نے اس کا سہرا کبھی نہیں لیا۔ انہوں نے ہمیشہ دوسروں کو اسٹیج دینے کو ترجیح دی۔ اس نے پختہ یقین کیا کہ ابھی بھی چیپللیٹ کے لئے بہترین ابھی آنا باقی ہے۔ اب ہماری باری ہے کہ ہم اس خواب اور ان کی حیرت انگیز میراث کا احترام کریں۔

ڈون چیپللیٹ کے بعد ان کی اہلیہ ، مولی چیپلٹ ، اس کی بہن ، سیبل چیپلٹ ، مولی اور ڈان کے چھ بچے لیگیا ، سیریل ، کیریسا ، جون مارک ، الیکسہ اور ڈومینک ، ان کے 11 پوتے اور ایک پوتے پوتے ہیں۔ زندگی کے جشن سے متعلق تفصیلات بعد کی تاریخ میں شیئر کی جائیں گی۔