ایلاونگ بڑی سرخ الکحل کے لئے جانا جاتا ہے ، لودی سیکرامنٹو کے قریب سان فرانسسکو سے 100 میل دور مشرق میں ایک زرخیز شراب فروش کی جنت ہے۔ اس کے داھ کی باریوں میں شراب انگور کا ایک فضل پیدا ہوتا ہے۔

لیکن لودی بدل رہی ہے ، کیونکہ مادے اور انداز دونوں کی شراب پیدا کرنے کے لئے ایک تیز رفتار تحریک چل رہی ہے۔ ونٹینر لودی کی جوش کو گلے لگاتے ہیں ، اور ان قسموں کا تعاقب کرتے ہیں جو کبھی بھی کیلیفورنیا سے وابستہ نہیں ہوتے ہیں ، یہاں رہنے دیں۔

اصل میں ، لودی نے ٹوکے ٹیبل انگور اگائے۔ اس کے بعد زِنفندیل آیا۔ ان انگور کے باغات میں سے کچھ 1880 کی دہائی کے آخر میں ہیں۔ آج لودی میں کام کرنے والے بہت سارے شراب ساز اور انگور کے کاشتکار یہاں پانچ نسلوں تک اپنے خاندانی رشتے تلاش کرسکتے ہیں۔

اس علاقے میں اب تقریبا 100 100،000 ایکڑ رقبے کو شراب کے انگور کے لئے وقف کردیا گیا ہے۔

کیلیفورنیا کے شراب میں اگنے والے دوسرے علاقوں کا پتہ لگائیں >>>