پچھلے ہفتے ، 16 ستمبر سے اٹھارہویں تاریخ تک ، ملک بھر سے شراب بنانے والوں اور بیئر کے شوقین 29 ویں سالانہ کے لئے ڈینور ، کولوراڈو میں جمع ہوئے گریٹ امریکن بیئر فیسٹیول ، کی طرف سے سپانسر بریور ایسوسی ایشن . 450 سے زائد بریوریوں کے نمونے لینے کے لئے 2،200 سے زیادہ بیئرز کے ساتھ ، کوشش کرنے کے لئے مشروبات اور اسٹائل سے واقف ہونے کی کوئی کمی نہیں تھی۔ پانچ ہفتے قبل فروخت ہونے والے اس پروگرام میں تقریبا 50 50،000 شرکا کا خیرمقدم ہوا جس نے مزید ایک مقام پر ٹیپ کیے جانے والے بیئرز کے لئے گنیز ورلڈ ریکارڈ ہولڈر کے ساتھ ساتھ اس کی جگہ کو مستحکم کرنے کے ساتھ ساتھ دنیا بھر میں جمع ہونے والے امریکی بیر کا سب سے بڑا انتخاب کیا۔

جی اے بی ایف صرف ایک چکھنے والا واقعہ نہیں ہے بلکہ یہ سب سے مشہور گھریلو بیئر مقابلہ بھی ہے جس میں 133 بیئر طرزوں پر مشتمل 79 سے زیادہ بیئر کیٹیگریز کا احاطہ کیا گیا ہے۔ اس سال اندراجات نو فیصد بڑھ گئیں ، میڈل پر غور کے لئے کل 3،523 بیئر داخل ہوئے (گذشتہ سال 3،308 اندراجات کے مقابلہ میں)۔ ہر انداز میں ایک طلائی ، ایک چاندی اور ایک کانسی کا تمغہ دیا جاتا ہے ، جو موجودہ وقت میں امریکہ میں تیار کی جانے والی بہترین مثالوں کو قائم کرتا ہے حالانکہ ہر اسلوب کی گروپ بندی میں جمع کردہ اندراجات کی مقدار مختلف ہوتی ہے ، یہ بلا شبہ آج تک کا سب سے مشکل مقابلہ تھا۔

اس فیصلے کی جسامت اور وسعت بڑے پیمانے پر ہے ، جب کہ دس ممالک کے 151 بیئر جج اس کام کے لئے شامل ہوئے۔ سب سے مسابقتی قسم (اور یہ 2001 سے جاری ہے) امریکی طرز کا ہندوستان پیل عالم تھا ، جس میں 142 اندراجات تھے۔ آئی پی اے کے پیچھے امریکی طرز کے پیلے ایلے تھے ، جن میں 109 اندراجات اور امپیریل انڈیا پیلے 97 شامل تھے۔

اس سال تین نئی قسمیں بھی فیصلہ کی گئیں: نو اندراجات والے امپیریل پورٹر ، ووڈ اور بیرل ایجڈ مضبوط اسٹاؤٹ ، 34 اندراجات کے ساتھ ، اور امریکی طرز کے انڈیا بلیک ایلز ، جس نے پہلے سال میں 53 اندراجات کیں۔

ماضی کی نسبت فاتحین کی جغرافیائی تقسیم وسیع تھی ، اور بہت سی ریاستوں کی نمائندگی اور گھر کے تمغے لائے گئے تھے۔ مڈویسٹ اور جنوب مشرقی اور روایتی طور پر فاتح ریاستوں ، جن میں کیلیفورنیا اور کولوراڈو شامل ہیں ، کے فاتحین کے ابھرتے ہوئے رجحان نے زور دے کر کہا کہ موجودہ بیئر کی تیزی یہاں باقی ہے۔ جی اے ایف ایف کے مسابقت مینیجر کرس سویرسی نے کہا ، 'کرافٹ بیئر تیار کرنے والے اور صارفین کی مارکیٹیں اپنے علاقوں میں پختہ ہونے کے بعد دیگر ریاستیں ابھرتی دکھائی دیتی ہیں۔

تمام کی مکمل فہرست چیک کریں فاتح (یا اسے ڈاؤن لوڈ کریں ). اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ جتنے بھی ایوارڈ یافتہ نمونے آزما سکتے ہو ان کو آزمائیں!

اگلے سال یکم اکتوبر سے 29 ستمبر کو ہونے والے میلے کے 30 ویں اوتار کو نشان زد کریں گے۔ ابھی اپنے کیلنڈرز کو نشان زد کریں! آپ سنگ میل کی سالگرہ سے محروم رہنا نہیں چاہتے ہیں۔

چیک کریں کیا ہم ہیں اسسٹنٹ چکھنے والے ڈائریکٹر ، لارن بوزیو کو ، امریکی بیئر کے عظیم واقعہ کے پس پردہ پردے کے بارے میں کہنا پڑتا ہے غیر محفوظ .