شراب کی آدھی خوشی اس میں ہے خوشبو . خوشبودار انگور کی اقسام ، تاہم ، ایک چیلنج ہوسکتی ہیں۔ معیاری الکحل بنانے کے ل they ، وہ آب و ہوا ، مختلف قسم کے ، سائٹ اور ہینڈلنگ کے مابین عمدہ رابطے کا مطالبہ کرتے ہیں۔ آسٹریا کے شراب بنانے والوں کو طویل عرصے سے اس پرکشش مرکب سے نوازا گیا ہے ، اور وہ دنیا کی کچھ دلکش خوشبو والی شراب تیار کرتے ہیں۔

ساوگنن بلانک ، گیلبر مسکٹیلر اور ایک حد ہے ٹرینر اقسام آسٹریا میں پروان چڑھتے ہیں لیکن اسٹیریا کی ٹھنڈی ، دھوپ ، اونچائی کی داھ کی باریوں یا آسٹریا کے جنوبی سب سے زیادہ خطے والے اسٹیئر مارک میں کامیاب ہیں۔ ویانا کی دہلیز پر ، تھرمینگریژن میں دو دیسی خوشبودار خصوصیات ہیں ، روٹگفلر اور زیئرفینڈلر .

ان تمام اقسام کی ایک لمبی تاریخ ہے آسٹریا ، جہاں انہوں نے ماضی کے میدانوں میں خوشبودار ٹاپ نوٹ پیش کیے۔ وہ 20 ویں صدی کے وسط کے بعد سے الگ الگ تصدیق شدہ ہیں اور اپنے طور پر ستارے بن گئے ہیں۔

بڑے پیمانے پر لگائے ہوئے اور تھوڑی مقدار میں نہیں بنائے گئے ، وہ اتنے مشہور نہیں ہیں جتنا ہونا چاہئے۔ جب کہ اسٹیرین سویوگنن بلانک بین الاقوامی لہریں بنا رہا ہے ، گیلبر مسکٹیلر ، ٹریمنر ، روٹگفلر اور زیئر فینڈلر اب بھی ایک قابل انتخاب مقام پر قابض ہیں۔ ان کے بارے میں خوبصورت چیز ان کی سوھاپن ، صحت سے متعلق اور تازگی ہے۔ وہ انتہائی خوشبودار ہیں ، لیکن کبھی دبنگ نہیں ہیں۔

آسٹریا کے شراب کے علاقوں سے واقف ہوں

ساوگنن بلانک

آسٹریا ساوگنن بلینک ، جو پہلے مسقط سلویونر کے نام سے جانا جاتا ہے ، گھر میں پنت کی حیثیت سے لطف اندوز ہوتا ہے ، جہاں اس میں لیموں کے چھلکے ، ہیزلنٹ ، دھواں ، چکمک ، موم ، چھاتی ، دھواں ، پکے ہوئے میرابیلی بیر اور گیلے اخروٹ کے نوٹ دکھائے جاتے ہیں۔ یہ پورے ملک میں اگایا جاتا ہے ، لیکن بہترین الکحل ستیریا سے تعلق رکھتی ہے اور آب و ہوا تک اس کی اونچ نیچ کا مستحق ہے۔

'اسٹیریا کھردری موسم اور ناقص مٹی کی طرف سے خصوصیات ہے ،' الیکس سیٹلر ، جو یہاں شراب بنانے والا ہے ویننگ سٹلرھوف سڈسٹیر مارک میں۔ 'بارش زیادہ ہے ، اور ٹھنڈی الپائن ہواؤں نے [اکثر کھڑی] اونچی اونچی داھ کے باغوں سے کوڑے مارتے ہیں ، جو 1،960 فٹ تک بڑھ سکتی ہے۔ ساوگنن بلینک ایک مضبوط قسم ہے جو ان سخت حالات میں ایک انوکھا کردار تیار کرتی ہے۔

ان کا کہنا ہے کہ کوارٹج مٹی اسے 'دھواں دار اور مضحکہ خیز' بناتی ہے جبکہ چونے کے پتھر کی مٹی شراب کو 'خوبصورت ، نمکین' کنارے دیتی ہے۔

آرمین ٹیمینٹ ، کا کہنا ہے کہ ، 'انگور کی کوئی اور طرح کی ٹھنڈی اور نم اسٹائرین موسم یا سوویگن بلینک کی طرح مختلف مٹی کے ساتھ اتنا زیادہ تعامل نہیں کرتا ہے۔' چیخت وائنری ، سڈسٹیر مارک میں بھی۔

کچھ آسان الکحل واضح گھاس اور جنون فروٹ نوٹوں کے ساتھ بنائی جاتی ہیں جس کے لئے یہ قسم مشہور ہے۔ بہترین الکحل ، تاہم ، بلوط اور ببول کے بیرل کے مختلف سائز میں عمر میں ہیں ، اور ان میں اکثر کریمی پہلو ہوتا ہے malalactic ابال .

ٹییمینٹ کا کہنا ہے کہ ، 'شراب کا معیار جتنا اونچا ہے ، اتنا ہی اس کے اظہار کو دب گیا ہے۔'

ایک ہی داھ کی باری کی شراب میں ذائقہ کی ٹھیک ٹھیک لیکن گہری گہرائی کے ساتھ مل کر ایک غیر معمولی ہلکی پن اور پرتیبھا ہوتا ہے۔

'یہ ایک تضاد ہے ،' ٹیمنٹ کہتے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ وہ کبھی بھی بلند آواز ، خوش طبع اور غیر ملکی نہیں ہوتے ہیں۔ ایک سمجھدار اسٹائرین ساونگن بلانک خوبصورتی ، خوبصورتی اور اس کی نشاندہی کی وضاحت کے ساتھ چمکتا ہے۔ یہ کبھی سطحی نہیں ہوتا ، ہمیشہ گہرا ہوتا ہے۔

ٹھنڈا ، بڑھا ہوا بڑھتا ہوا موسم پورا ہونے دیتا ہے خوشبو دار تیزابیت کی نشوونما اور برقراری ، جس کے نتیجے میں فصل اور قدرتی تناؤ میں پختگی ہوتی ہے۔ ٹییمینٹ کا کہنا ہے کہ اس سے مقامی سوویگن بلینک کو 'ایک اضافی جہت ملتی ہے لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ لمبی عمر ہوگی۔'

سٹلرہوف 2017 کراناچ برگ سیوگنن بلینک (سڈسٹیر مارک) $ 75 ، 95 پوائنٹس . پیلے رنگ کی چیری ، خوبانی اور میرابیلی بیر کریمی ، ٹارٹ اور دلکشی کرنے والی ناک پر کھیلنے آتے ہیں۔ تالو میں چونے کے اضافے کے ساتھ ساتھ کچھ گرم جوشی اور حراستی کا روشن اور واضح نوٹ شامل ہوتا ہے۔ نتیجہ کریمی کور اور دیرپا ، پیچیدہ ذائقہ کے ساتھ ایک وشد ، گول ، مکمل فروٹ ساوگنن بلانک ہے۔ اب حیرت انگیز ، اور تیار ہے کچھ. ابھی پیو – 2035۔ کرافٹ + اسٹیٹ – شراب

اسٹیفن پوٹنگر 2018 رائڈ کازملن برگ ساوگنن بلانک (سڈسٹیر مارک) $ 35 ، 93 پوائنٹس . خوبانی ، لیموں اور کریم کے نوٹ ناک پر موہک تثلیث پیدا کرتے ہیں۔ طالو ایک ہی ہم آہنگی ، پھل اور کریمی فیشن میں جاری ہے اور زیسٹی ، قریب قریب ، لیموں کی تازگی کے ساتھ سموچ اور صحت سے متعلق شامل کرتا ہے۔ ایک خمیر نوٹ نے تمام پھلوں کے ذائقوں کو خشک ، وشد ، تازہ شکل میں تبدیل کردیا ہے۔ ابھی پیو – 2035۔ Yountville شراب کی درآمد.

شاورز 2018 سوویگن بلنک (ساؤتھ اسٹیریا) $ 25 ، 92 پوائنٹس . ٹھیک ٹھیک سفید موسم گرما میں پھول ناک پر سبز کائی اور لیموں کے نوٹ کے اوپر خوشبو سے کھیلتا ہے۔ ہلکا سا چکر لگنے کے ساتھ ، طلاو پن اور دلکشی کے باوجود عظمت حراستی کے ساتھ آتا ہے۔ یہ ہلکی ، روشن لیکن اوہ بہت تاثرات انگیز ہے۔ بالکل تازگی اور حیرت انگیز طور پر خشک ہے۔ ترتیب دینے کی میز

نادیہ پھول کا بیان

پیلے رنگ کی مسقبل

کچھ الکحلیں گرمی اور جادو کی خوشبو جتنی جلبر مسکٹیلر کی ہوتی ہیں۔ دنیا میں کہیں بھی ، اس قدیم قسم کو ، جسے مسقط بلانک à پیٹٹس گرین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، کو اکثر میٹھا اور یہاں تک کہ قلعہ دار شراب بھی بنایا جاتا ہے۔ آسٹریا میں ، ایک خشک ، پتلی طرز کی فتوحات۔ موروثی ، تقریبا وزن کم تازگی اور بھوک اور فرن کی خوشبو بزرگ پھول ، ہنیسکل ، جیسمین ، لیموں اور انگور کی خوشبو کو کبھی بھی زبردست بننے کے بغیر ناچنے کی اجازت دیتی ہے۔

کرسٹوف نومیسٹر ، کے وائنری نمبر ولکن لینڈ اسٹیئر مارک میں ، کہتے ہیں کہ گیلبر مسکٹیلر کو ایک لمبا ، ٹھنڈا پودوں کی مدت کی ضرورت ہے۔

'اس سے ہمیں اکتوبر کے وسط میں گیارہ اعشاریہ چھ فیصد کی ممکنہ شراب کی سطح پر مکمل طور پر پکے ہوئے انگور کی فصل حاصل کرنے کی اجازت ملتی ہے۔' وہ دن اور رات کے درجہ حرارت میں بڑے فرق کی نشاندہی کرتا ہے ، جو دیر سے پکنے والے انگور کی خوشبو دار ترقی اور تیزابیت کی چمک کو فروغ دیتا ہے۔

نمیسٹر جلد سے جلد کو زیادہ سے زیادہ خوشبو حاصل کرنے کے ل emplo استعمال کرتا ہے ، اور وہ جلبر مسکٹیلر کو 'ہڈیوں سے خشک اور رسیلی' بنانے کے ل le اپنی بے ساختہ شراب کو پیسوں پر ڈال دیتا ہے۔

نومیسٹر کہتے ہیں ، 'میں چاہتا ہوں کہ میرا مسکٹیلر پہلی سنف سے ختم ہونے تک ایک مسلسل یونٹ بن جائے ،' جو نوٹ کرتے ہیں کہ لمبے لمبے رابطے استحکام اور لمبی عمر کے لئے قرض دیتے ہیں۔

آسٹریا کے سرخ شراب کی تعریف کرنے والے عمدہ انگور

گارڈارڈ ووہلموت ، کے ووہلموت شراب خانہ سڈسٹیر مارک میں ، اس بات پر بھی زور دیتا ہے کہ گیلبر مسکٹیلر اپنی فطری ہلکی پن کے باوجود برسوں تک پختہ ہوسکتا ہے۔ اگرچہ ، ووہلمتھ نے خبردار کیا ہے کہ یہ سائٹ کلیدی ہے۔

وہ کہتے ہیں ، 'یہ ناقص مٹی کے ساتھ اچھی طرح سے ہوادار ، اونچائی والی داھ کی باریوں سے محبت کرتا ہے۔

کرسٹل کے علاقے میں بہت زیادہ شمال ، مارٹن نگل ، کے نگل وائنری ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ اس کی گلبر مسٹیلر 'ہلکی اور پتھریلی زمینوں' پر لگا ہوا ہے۔ اس طرح ، بیری زیادہ بڑی نہیں ہوتی ، اور متغیر کردار خاص طور پر واضح کیا جاتا ہے۔ '

مفید ، دیرینہ الکحل تیار کرنے کی ان کوششوں کے باوجود ، آسٹریا کے لوگ گرمی کے وقت اسپرٹزر بنانے کے ل Gel گلبر مسکٹیلر کو چمکتے ہوئے پانی میں ملانا پسند کرتے ہیں۔ نگل کا کہنا ہے کہ وہ ہڈیوں سے خشک روشنی والی شرابوں کو بھی بطور ایپریٹیف حاصل ہے۔

ووہلمتھ 2018 گیلبر مسکٹیلر (سڈسٹیر مارک) $ 20 ، 92 پوائنٹس . بزرگوں کی سرخی اس وشد گلبر مسکٹیلر کی روشن خوشبو کا اعلان کرتی ہے۔ طالو ہلکے ، خشک اور لیموں کے ساتھ چمکدار رہتا ہے ، جس سے انتہائی خوشبو دار لیکن لذت سے وزن دار شراب پیدا ہوتا ہے۔ ھٹی رسیلی اور حراستی صرف ان احساسات کو تیز کرتا ہے۔ یہ گرمیوں کی خوشی ہے۔ VOS انتخابات۔

تیمینٹ 2018 گوٹس وین گیلبر مسکٹیلر (سڈسٹیر مارک) $ 20 ، 91 پوائنٹس . ناک پر خوبصورت بزرگ پھول میں چونے اور چمکتے ہوئے موسم گرما کے پھولوں کی غذائیت کی لکیر ہے۔ طالو بزرگ پھولوں اور غصے پر اٹھتی ہے اور اس کی مدد دیتا ہے کہ اس کا پتلا ، سویوستیت اور خشک جسم بھر سکے۔ اس کی منزل اور خوشبو خوشی ہے۔ بالکل ہلکا اور خوشبودار موسم گرما میں پینا۔ ویگینڈٹ-میٹزلر۔

نگل 2018 گیلبر مسکٹیلر (لوئر آسٹریا) $ 23.90 پوائنٹس . ایک روشن ہنیسکل ناک میں گلاب کی پنکھڑی کا ہلکا سا اوٹٹون ہوتا ہے۔ اس سے مسکاٹیلر کی روشن خوشبو کو ایک راؤنڈر ، اسپائسیئر ، زیادہ پھولوں کے میدان میں بھیجتا ہے۔ طالو مرکوز اور تازہ ہوتا ہے ، لیکن اس پھولوں کی پکنے سے مالدار ہوتا ہے۔ ختم خشک ، غذائیت سے زیادہ مراعات فراہم کرتا ہے۔ سکورنک شراب

نادیہ پھول کا بیان

ٹرینر

ٹرومینر ، جسے ساواگنن کے نام سے پہچانا گیا ہے ، آسٹریا میں متعدد طریقوں سے آتا ہے ، ہر ایک کی خصوصیات قدرے مختلف ہیں۔ سرخ انگور والا روٹر (ریڈ) ٹرینر ، گولبر (پیلے رنگ) ٹرینر جس میں سنہری انگور ہیں اور Gewürztraminer گلابی انگور کے ساتھ ان کے قدرے مختلف کردار ہیں۔

نیومیسٹر کہتے ہیں ، 'پیلا ٹرامنر میں واضح طور پر پیلی پھلوں کے نوٹ اور زیادہ تیزابیت ہوتی ہے۔ 'لہذا ، یہ پچھلے 15 سالوں میں زیادہ کاشت کیا گیا ہے۔'

جوزف امتوم ، کے امتوم وائنری برجین لینڈ میں ، کا کہنا ہے کہ 'پیلے رنگ کا ٹریمنر سب سے کم پیداوار دیتا ہے ، روغن ہوتا ہے ، لیکن اس کے سنہری بیر مسالیدار ، سیوری ، تقریبا تازہ شہد والی شراب کو تازہ تازگی کے ساتھ بناتے ہیں۔'

دوسری طرف ، ریڈ ٹرینر ، 'سب سے پُرسکون اور خوبصورت ہے ،' نومیسٹر کا کہنا ہے۔ آندریاس ایڈر ، کے ایڈر وائنری واچاؤ میں ، کا کہنا ہے کہ ریڈ ٹریمنر کے پاس 'گلاب لکڑی ، مالگو اور بہت زیادہ جسم کے الگ الگ نوٹ ہیں۔'

امتوم کا کہنا ہے کہ ، تینوں میں سے سب سے زیادہ مشہور ، گیورٹسٹرائنر ، 'گلاب کی شدید خوشبو ہے ، تقریبا over بہت زیادہ طاقتور اور بہت یادگار ہے ، جس میں کم ایسڈ ہوتا ہے۔' پرانے ٹراونر داھ کی باریوں میں اب بھی ان اقسام کا مرکب ہوتا ہے اور زیادہ تر کو صرف 'ٹرینر' کا لیبل لگایا جاتا ہے۔

نومیسٹر کا کہنا ہے کہ اس کی 'بارکوک' متعدد نوعیت کے باوجود ، آسٹریا کے ٹریمنر کے پاس 'تازگی کی لہر ہے۔'

یہ زیادہ تر خشک انداز میں تیار کیا جاتا ہے۔ انگور خاص طور پر برجین لینڈ یا واچاؤ کے گرم مقامات پر جاتا ہے ، جہاں اس کی موٹی کھالیں اسے فنگل انفیکشن سے محفوظ رکھتی ہے۔

ایڈر نے اپنے سرخ اور پیلے رنگ ٹریمنر سے اسمارگڈ انداز میں خشک شراب تیار کی ، جو تازہ ترین فصل اور الکحل کی سطح کے لئے واچاؤ کا عہدہ ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ شراب کی فینولک نوعیت ، انگور کی موٹی کھالوں کے نتیجے میں ، ہم آہنگی کے اظہار کے لئے کچھ خانے کی ضرورت ہوتی ہے۔

امتوم کے ل these ، یہ فینولکس ایک ساختی عنصر ہیں جو اعتدال پسند تیزابیت کو متوازن کرنے میں مدد کرتے ہیں اور شراب کو عمر کی اجازت دیتا ہے۔ آسٹریا کا ٹرینر بھاری خوشبو کے بجائے نرمی سے خوشبو پایا جاتا ہے۔ اس سے یہ خوشی ہوتی ہے۔

ایڈر 2017 اسمارگڈ ٹرومینر (واچاؤ) $ 36.94 پوائنٹس . دمشق کے گلاب کے بھرے نوٹ پہلی گھومنے کے ساتھ جاگ اٹھے۔ دولت تقریبا almost تیل کی یاد دلاتی ہے۔ تالو اس کا مقابلہ جرمانے میں اسپرٹز اور واضح تازگی کے ساتھ کرتا ہے۔ مڈ پیلیٹ کی رُکتی ہوئی سوھاپن خون سنتری کے چھلکے کے تصورات متعارف کرواتی ہے۔ یہ سر گرم فیشن کی بجائے گہرے میں مرکوز اور خوشبودار ہے۔ بالکل خوبصورت ، مکمل ذائقہ دار شراب تیار کرنے کے لئے تازگی اور سوھا پن غالب ہے۔ 2020–2035 پی لو۔ سلوکیم اینڈ سنز۔

نیومیسٹر 2018 رائڈ اسٹینٹل روٹر ٹریمنر (ولکن لینڈ اسٹیئر مارک) $ 40 ، 92 پوائنٹس . سیب کے تازہ سرخ نوٹ دھوئیں کے اشارے اور دمشق کے روشن خیال کے ساتھ آتے ہیں۔ اس کے بعد طالو پھل کی سخاوت کو ایک وسیع ، مدھر طالو کے ساتھ ظاہر کرتا ہے جس کی تعریف لیمونی جھلکیوں سے ہوتی ہے جس میں ایک خوبصورت ، امیر ، خوشبودار ، گلاب کی پنکھوں سے خوشبو والی ساخت ہوتی ہے۔ ختم خشک اور روشن ہے اور ہلکے پاؤں ، لیموں کی تازگی کے ساتھ آتا ہے۔ فریڈرک وائلڈ مین اینڈ سنز ، لمیٹڈ

امتوم 2017 ٹرینر (برگن لینڈ)، 23 ، 92 پوائنٹس ،. کینڈی میں مینڈریین نارنگی اور دماسک ناک پر گلاب ، تیز افتتاحی کام کرتے ہیں۔ طالو اس سب کا مقابلہ سوھاپن اور تازگی اور کچھ خوبصورت فولک کے ساتھ ایک خوبصورت ساخت کے ساتھ کرتا ہے۔ ختم خوشبو دار ، خشک اور گلاب کی خوشبو والا ہے۔ وائن مونجر۔

آسٹریا کی واکاؤ وادی کی پانچ بہترین داھ کی باریوں

زیئر فینڈلر اور روٹ گِفلر

یہ دونوں اقسام ، جن کا عام طور پر ایک ہی سانس میں ذکر کیا جاتا ہے ، قطعی عصبیت ہیں۔ وہ Thermenregion کی خصوصیات ہیں ، جہاں وہ کٹousی مٹی میں اگتے ہیں۔

پورے آسٹریا میں صرف 464 ایکڑ روٹ گِفلر اور 190 ایکڑ زائر فینڈلر ہے۔ ماضی میں ، وہ زیادہ تر ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتے تھے ، اور ان کے معیار نے گومپلڈسکریچین جیسے شراب والے گاؤں کو مشہور بنا دیا تھا۔

بہت کم شراب پینے والے انگور ان مانگنے پر تیار ہیں کیونکہ وہ فنگل بیماری کے ل disease اتنے حساس ہیں۔ جو لوگ انھیں اگاتے ہیں وہ اپنی مقامی صداقت اور اعلی معیار کی صلاحیت کے ل do ایسا کرتے ہیں۔

ہائنریچ ہارٹل ، نام کی وائنری تھرمینگریژن میں ، کا کہنا ہے کہ روٹگفلر خوبصورتی اور جسمانی خوشبوؤں کے ایک بڑے حصsideے کے ساتھ طاقت ، ساخت [اور] لمبی عمر کے ساتھ ہے۔ ان کا کہنا ہے کہ ، چیلنج اس کا اظہار 'درستگی کے ساتھ' کرنا ہے۔

روٹ گِفلر خوشبو دار پھل جیسے رفق ، لیموں اور سرخ سیب سے دوچار ہوتا ہے ، اکثر پھولوں کی چھاپوں کے ساتھ ، اور یہ خصوصیات ایک سخت ، بناوٹ والے منہ کے ساتھ آتی ہیں۔ دوسری طرف ، زیئرفینڈلر تیزابیت کی وجہ سے جانا جاتا ہے۔ یہ دیر سے مختلف قسم کی ہے جس کی گلابی کھالیں آہستہ آہستہ اصلی پکنے کے ساتھ سرخ ہوجاتی ہیں۔ ناک میں اکثر موم ، نٹی اونٹونز اور ھٹی تیل کی دولت ہوتی ہے۔

مائیکل رینیش ، کے ، 'اکتوبر کے وسط میں یہ آخری قسم ہے جس کی ہم فصل کرتے ہیں۔' جوہنیشوف ریینیش ، Zierflander کے بارے میں کہتے ہیں. انہوں نے انگور کو 'فرحت بخش ، کثیرالعمل ، متحرک تیزابیت اور عمر رسیدہ صلاحیت کے ساتھ بیان کیا۔'

انواع کو بڑی نگہداشت کی ضرورت ہوتی ہے۔ رینیش نے زیورفینڈلر کو ایک وقت کے لئے امفورے میں ونفیس کیا اور بوتلنگ تک اسے مجموعی لیک پر رکھتا ہے۔ کچھ دونوں کو ملاوٹ کی روایت جاری رکھتے ہیں ، کیونکہ انگور ایک دوسرے کو اتنے اچھ complementے طور پر پورا کرتے ہیں۔

ان الکحل کے پرانے ونٹیجز ، جو خشک انداز میں بننے کے باوجود بھی زیادہ چپچپا لگتے ہیں ، یہ ایک انکشاف ہے۔

گیبشوبیر 2017 گومپولڈسریچین زیئر فینڈلر (تھرمینگیژن) $ 37 ، 93 پوائنٹس . ناک بلکہ شرمیلی ہے اور صرف کینڈی لیموں کے چھلکے کا ہلکا سا اشارہ دیتی ہے۔ طالو ، تاہم ، شدید تازگی اور واضح پھل کا جھٹکا ہے۔ پیچ ، امرود اور میرابیل بیر کو وشد ٹارٹ لیموں کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے۔ طالو مرکوز لیکن پتلی ہے اور اس نایاب ، خود کار قسم کے لئے ایک عمدہ کیس بناتا ہے۔ ام۔ Vignaoli انتخابات.

جوہنیشوف رینیش 2017 رائڈ اسپیگل زیئر فینڈلر (تھرمینگریژن) $ 40 ، 93 پوائنٹس . گیلے گھاس اور کینڈی لیموں کے اشارے دھرتی ناک کے ل. بناتے ہیں۔ طالو نہایت ہی تازہ اور مرتکز ہوتا ہے ، ایک امیر ، بناوٹ والے پس منظر کے خلاف لیموں کے تیل کا ایک اعلی نوٹ کھیلتا ہے۔ اس کے بارے میں کچھ ہنگامی اور وسیع پیمانے پر ہے ، جو بوتل کی تھوڑی عمر کے ساتھ پوری طرح سے کھل جائے گی۔ 2022–2032 پئیں۔ سرکو وینو۔

ہینرچ ہارٹل 2018 روٹ گِفلر (تھرمینگریژن) $ 24 ، 92 پوائنٹس . سرخ سیب اور گیلی دھرتی ایک ساتھ اٹھتی ناک میں آتی ہے۔ طالو حیرت زدہ ہے اس کی گولائی اور اس کے تقریبا تیل ، بہت ہی عمدہ ساخت اور بے حد حراستی سے۔ ایک کریمی پہلو بھی ہے جو اس ساری فیاضیت کو اور بھی زیادہ اہمیت دیتا ہے۔ پھر بھی حیرت کی بات ہے کہ زیسٹی کور اس دولت کو فرحت بخشتا ہے اور اسے سموچ ، زنگ اور تازگی عطا کرتا ہے۔ ایک بھرپور ، خشک شراب۔ KW سلیکشن ڈاٹ کام۔