Close
Logo

ھمارے بارے میں

Cubanfoodla - اس مقبول شراب درجہ بندی اور جائزے، منفرد ترکیبیں کے خیال، خبر کی کوریج اور مفید گائیڈز کے مجموعے کے بارے میں معلومات.

پنوٹ نوری

امریکہ کا برگنڈی؟ اوریگون کا ویلیو پنوٹ راستہ دکھاتا ہے

لفظ 'ویلیو' کو اوریگون پنوٹ نائر پر لاگو کرنا کچھ حد تک لگتا ہے۔ انتہائی محدود – پیداوار کے لئے قیمتیں اوریگون پنٹس $ 40 اور $ 50 کے درمیان ہوور کریں اور وہاں سے آگے بڑھیں۔



اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کسی بوتل کو $ 15 یا $ 18 میں نہیں ڈھونڈ سکتے جس پر لیبل لگا ہوا ہے اوریگون پنوٹ نائر۔ یہاں تک کہ آپ اسے ڈھونڈ سکتے ہیں خانوں اور ڈبے۔ لیکن قیمت صرف قیمت کے بارے میں نہیں ہے ، اور اعلی قیمت والے ، کم قیمت والے اوریگون پنوٹ نائیر کی تلاش ایک چیلنج ہوسکتا ہے۔

قیمتیں اتنی زیادہ کیوں ہیں؟ کہیں سے بھی Pinot Noir دوسرے varietal کے مقابلے میں زیادہ مہنگا ہے سرخ شراب کیونکہ اس کی نشوونما مشکل ہے اور ثابت کرنا مشکل ہے۔ یہ اکثر ٹھنڈے آب و ہوا والے خطوں میں قابل عملیت کے حاشیے پر بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے ، جہاں موسم بہار کی فروسٹ ، مڈسمر اولی طوفان اور موسم خزاں کے ابتدائی موسم جیسے خطرات کا مطلب یہ ہے کہ ہر ونٹیج زیادہ سے زیادہ پختگی حاصل نہیں کرتا۔

دنیا بھر میں بکھرے ہوئے نسبتا few کم ہی ایسے مقامات ہیں جہاں پر پائنٹ نائر نہ صرف کامیاب ہوتا ہے ، بلکہ ایسی الکحل بناتا ہے جو ان کے معیار کے مقابلہ کرتے ہیں۔ برگنڈی . اوریگون بھی انہی میں سے ایک ہے۔



ٹونی سوٹر کا کہنا ہے کہ 'تاریخی طور پر ، سستے دام میں پنوٹ نائر واقعی کوئی چیز نہیں تھی کیونکہ عام طور پر یہ خوفناک ، بے لگام شراب سے وابستہ تھا۔ سوٹر انگور اور سیارے اوریگون . 'پنوٹ ایک ناقابل معافی انگور ہے اور اس کی توجہ کے ساتھ فراخ دل نہیں ہے۔

'کوئی پروڈیوسر زیادہ وقت میں انگور کی سپلائی پر انحصار کیے بغیر 20 sub شراب پیش کرنے کا متحمل نہیں ہوسکتا ہے جو زیادہ پیداوار پر مبنی ہے ، جس سے خام مال کی قیمت کم ہوتی ہے۔ اعلی پیداوار پینوٹ نائیر خوبصورت وانپڈ اور رنگین طور پر انتہائی کمزور ہو جاتا ہے ، جو ظاہر ہے کہ اس میں زیادہ اطمینان بخش نہیں ہے۔

بہرحال ، سیارے اوریگون اوریگن وائنری کی ایک بڑھتی ہوئی تعداد میں سے ایک ہے جو پنوٹ نائیر کی جائیداد میں اضافہ یا انگور کے باغ سے نامزد بوتلوں کے نیچے قیمت رکھتا ہے۔

کنٹرولنگ لاگت

مائک لینڈٹ آف کا کہنا ہے کہ 'دو طاقتیں زیادہ سستی کوالٹی پنٹس چلا رہی ہیں دریائے ایج وائنری . 'اوسط انگور کی عمر بڑھ رہی ہے ، اور میں نے ہمیشہ یہ سوچا ہے کہ داھ کی باری کے زمانے میں شراب کا معیار بڑھتا ہے۔

“دوسری بات یہ کہ تقسیم کی صورتحال بہت مسابقتی ہو رہی ہے۔ مجھے شک ہے کہ تقسیم کاروں کے لئے شدید مسابقت کی وجہ سے ، لوگ اپنی انتہائی مسابقتی بوتلوں میں معیار حاصل کرنے کے لئے کوشاں ہیں۔ ہمارے تقسیم کاروں کی اکثریت صرف ہماری کم سے کم مہنگی بوتلنگ میں ہی دلچسپی لیتی ہے۔

'ہمارے 20 پینوٹ نائور کو اسی طرح بنایا گیا ہے جیسے ہمارے سورسنگ اور ابال کے سلسلے میں 60 Pin پنوٹ نائر ہیں۔' rentبرینٹ اسٹون

ڈیمین ڈیوس کے مطابق پورٹلینڈیا ونٹینرز ، عوامل کا ایک مجموعہ اس دھکا میں تعاون کرتا ہے۔ ان میں پچھلے آٹھ سالوں کے دوران اچھے سے عمدہ موسم ، جنوب کی طرح کم لاگت والی کاشتکاری کے علاقوں میں زیادہ پودے لگانے شامل ہیں ویلیمیٹ ویلی ، امپاکا اور دج ویلی ، اور اوریگون شراب برادری میں شامل لوگوں میں کامیڈیری۔

ڈیوس کا کہنا ہے کہ ، 'داھ کی باری کے انتظام سے لے کر شراب بنانے تک ، ہم سیکھتے اور بہتر ہوتے رہتے ہیں۔ 'بہتر ٹولز ، تکنیک اور ٹکنالوجی کے علاوہ ، ایک حیرت انگیز تعاون ہے… بہت ہی بہتر پنٹ نائر بنانے کے لئے جو ہم ہر قیمت پر کرسکتے ہیں۔'

اوریگون پنوٹ نائیر کے لئے ، بار بہت اونچا مقرر کیا گیا ہے۔ ایک اہم عنصر ، کہتے ہیں کنگ اسٹیٹ ریاست کا سخت لیبلنگ معیار ، سی او او / شراب ساز برینٹ اسٹون ہے۔

وہ کہتے ہیں ، 'کسی شراب کو’ ’ویلیمیٹ ویلی‘ ‘کے لیبل لگانے کے لئے ، کم از کم 95٪ انگور ولمیٹ وادی سے نکالنا ضروری ہے۔ 'اس کے علاوہ ، کم از کم 90٪ پنوٹ نوری ہونا ضروری ہے۔ یہ وفاقی معیار سے مختلف ہے ، جس میں صرف 75 the شراب پیانوٹ نائر کی ضرورت ہوتی ہے۔

'کھوئے ہوئے وفاقی معیار کے نتیجے میں اکثر دوسرے علاقوں سے آئے ہوئے پنٹس میں سیرہ اور دیگر اقسام کی آمیزش ہوسکتی ہے۔ یہ لاگت کو کم کرنے یا پنوٹ کو تیز نظر آنے اور ممکنہ طور پر زیادہ صارف دوست بنانے کے ل be کیا جاسکتا ہے۔ اگرچہ یہ زیادہ تر معاملات میں ایک قابل قبول عمل ہے ، اس کے نتیجے میں متعدد افراد پنوٹ نائر میں متعدد افراد کی تلاش میں متغیر کردار اور خوبصورتی کھو سکتے ہیں۔

اوریگون داھ کی باری

سوٹر انگور / تصویر برائے آندریا جانسن

داھ کی باری کا فیکٹر

شراب جو انگور اور بڑھتی ہوئی دونوں جگہوں کی مخصوص قوت کا اظہار کرتی ہیں وہ اچھی طرح سے پکے ہوئے پھلوں سے شروع ہوتی ہے۔ پیچیدہ خوشبو اور مخلوط ذائقہ کے اجزاء ، خاص طور پر پھل ، تیزاب ، ٹینن اور بیرل۔

حواشی کے آدانوں کا ایک مکمل اسپیکٹرم تلاش کریں ، پہلے غنودگی سے لے کر ایک دیر تک جاری رہنے والی منزل تک جو نہ تو بہت جلد چھوڑ دیتا ہے اور نہ ہی تلخ ، دواؤں اور پودوں کا رخ کرتا ہے۔ بہترین الکحل ٹھیک ٹھیک تفصیلات سامنے لاتی ہیں جو اس لمبے گھونٹ کے نگل جانے کے کافی عرصے بعد مرکب ہوتی ہیں۔

$ 25 کی شراب کے ل That بہت کچھ ہے ، لیکن صحیح ونٹیج اور خاص طور پر اچھی انگور کے باغ سے ، یا شراب بنانے والے کو ملاوٹ کے لئے تحفہ کے ساتھ ، یہ ڈھونڈنا ناممکن نہیں ہے۔

ونٹیجس جو زیادہ پیداوار دیتے ہیں اور یکساں طور پر پکے ہوئے انگور پیدا کرتے ہیں وہ زیادہ سے زیادہ سستی کینو پیدا کرتے ہیں اور اوریگون ونٹینرز نے 2014 ، 2015 ، 2017 اور 2018 میں ان حالات کو دیکھا ہے۔ یہاں دکھائی دینے والی بیشتر الکحل ونٹیجز کے آخری جوڑے سے آتی ہیں۔ بہت ساری مثالوں میں ، ان سودوں کو وہی غیر معمولی نگہداشت دی جاتی ہے جیسے ان کے مہنگے اسٹیمیٹ۔

'ہمارا اپیلیکیشن ویلیمیٹ ویلی ہے ، اور اس سے بہتر ہے کہ بہتر اوریگون پنوٹ نائر کی عمدہ نمائندگی ہو ،' - ٹونی سوٹر

اسٹون کا کہنا ہے کہ ، 'ہمارے 20 پینوٹ نائور کو اسی طرح بنایا گیا ہے جیسے ہمارے 60 پونٹ نائور کو سورسنگ اور ابال کے حوالے سے بنایا گیا ہے۔' 'ہمارے اپنے اسٹیٹ انگور کے باغ کے علاوہ ، ہمارے پاس ویلیمیٹ ویلی کے سب سے معزز کاشتکاروں کے ساتھ دیرینہ شراکت ہے۔ ہم ہر داھ کی باری کے ہر بلاک کو اسٹینڈ اسٹون شراب کی طرح ابال دیتے ہیں۔ یہ چھوٹی سی علیحدگی پوری طرح بیرل تک جاری رہتی ہے اور شراب کی عمر کی طرح برقرار رہتی ہے۔

'وہاں سے ، ہماری شراب بنانے والی ٹیم ہر ایک کو گریڈ کرتی ہے اور اسے کسی پروگرام میں تفویض کرتی ہے۔ ہم اپنے انگور کے نامزد کردہ نامہ نگاروں کے لئے مٹھی بھر بہترین بیرل محفوظ رکھتے ہیں اور توازن ہماری تھوک والی شراب پر جاتا ہے۔

سوٹر کے سیارے اوریگون کی شراب شراب سے بنی ہیں مستقل طور پر اگنے والا انگور ، جن میں سے بہت سے جسمانی طور پر اگے ہوئے ہیں۔

اکثر نظر انداز کیا جاتا ہے ، اوریگون کی لاطینی شراب کی برادری فروغ پاتی ہے

سوٹر کہتے ہیں ، 'ہم کاشت کاروں کے ساتھ مل کر کام کرنا چاہتے ہیں جنہوں نے پودے لگائے ہیں جو نسبتا high زیادہ پیداوار میں بڑھتے ہوئے معیار کے امکانات کو بہتر بناتے ہیں۔' “اس کا مطلب ہے اعلی کثافت اور میکانائزیشن۔ ہم نے پچھلی دہائی میں مکینیکل کٹائی کو اپنایا ہے اور اسے تقریبا کمال حاصل کیا ہے۔ لہذا ، ہمیں چننے کے عمل میں کھیت میں تفصیل سے کارفرما ہوتا ہے ، جو انگور کو چھوٹے کھجوروں میں دانے کے لئے موزوں ہوتا ہے جس میں وینری میں اضافی پروسیسنگ نہیں ہوتی ہے۔

انہوں نے کہا کہ روایتی طریقوں کے مقابلے میں یہ انتہائی موثر ہے اور اس سے ہمارے پیسے کی بچت ہوتی ہے جو ہم زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور شخصیت کے ل growing بہتر ، کم پیداوار والے پھل کی نشوونما پر لاگو کرسکتے ہیں۔ ہمارے تمام سیارے اوریگون پنوٹ استعمال شدہ فرانسیسیوں میں بیرل عمر کے ہیں بلوط . یہ بیرل ہمارے خصوصی اسٹیٹ الکحل والے پروگرام سے منسوخ کردیئے گئے ہیں جو ہر ونٹیج میں نئے بلوط کا استعمال کرتا ہے۔

وریگن وائنری

کنگ اسٹیٹ / تصویر برائے آندریا جانسن

پنوٹ نوری کا رائزنگ اسٹار

پنگوٹ نائور اوریگون میں لگائے گئے داھ کی باری کے رقبے کا تقریبا 60 فیصد حصہ ہے ، اور ویلیمیٹ وادی میں اگائے جانے والے تمام شراب انگوروں کا دوتہائی حصہ ہے۔ صرف اوریگون کا لیبل لگا بوتلیں اکثر زیادہ تر جنوبی اوریگون امریکن ویٹکلچرل ایریاز (اے وی اے) کے انگور کے ساتھ بنی ہوتی ہیں ، جہاں گرم آب و ہوا سے زیادہ پیداوار ملتی ہے۔ یہ خوشگوار پھل اور تازہ چکھنے میں مبتلا ہوسکتے ہیں ، حالانکہ ان میں اکثر پیچیدگی اور تفصیل کا فقدان ہوتا ہے۔ 'ولمیٹ ویلی' کے نام سے سستا پینوٹس تلاش کرنا مشکل ہے لیکن عام طور پر اس سے زیادہ گہری چکھنے کا تجربہ ہوگا۔

سوٹر کا کہنا ہے کہ 'ہمارا اپیلیکیشن ویلیمیٹ ویلی ہے ، اور اس سے بہتر طور پر اچھregی اوریگون پنوٹ نائر کی عمدہ نمائندگی ہوگی۔'

پورٹلینڈیا میں ، ڈیوس نے ویلیمیٹ وادی اور برگنڈی کے درمیان مماثلتوں پر زور دیا ہے۔

'اگرچہ مٹی مختلف ہیں ، ہم برگنڈی کے ساتھ آب و ہوا کے کزن ہیں۔' “برگنڈی میں مٹی عام طور پر چونا پتھر کی دولت سے مالا مال ہوتی ہے ، شرابوں کو زیادہ معدنیات فراہم کرتی ہے ، لیکن برونڈی اور ویلیمیٹ وادی سے تعلق رکھنے والے پنوٹ نوئرز بہت عام ہیں۔ دونوں خطوں میں گرم دن اور ٹھنڈی راتیں ، اسی طرح کے رنگ ، پھلوں کے اظہار ، ارتھ کی آواز اور دیگر اہم خصوصیات کے ساتھ پنوٹ نوئرس تیار کرتی ہیں۔

کنگ اسٹیٹ کا شلالیھ پنوٹ نائور 100 W ولمیٹ ویلی انگور سے بنا ہے۔

اسٹون کا کہنا ہے کہ ، 'اس کے نتیجے میں ، شراب مختلف طور پر درست ، پیچیدہ اور کھانے کے لئے دوستانہ ہے۔ ان تمام خصوصیات کی جن سے آپ کسی بھی قیمت پر ویلیمیٹ ویلی پنوٹ نائر سے توقع کریں گے۔'

لاگت اور پیچیدگی کے ساتھ ساتھ معقول حد تک اچھی دستیابی کے ساتھ ویلیو والی شراب تلاش کرنا ایک اور چیلنج پیش کرتا ہے۔ اوریگون کی 800 سے زیادہ وائنریوں کی اکثریت 5000 سے کم کیسز تیار کرتی ہے۔ نیز ، ایک ہی ونٹیج سے بہت سارے پائنٹس کو بوتل دینے کی عام رواج ، جس میں انفرادی داھ کی باریوں ، بلاکوں اور کلونوں پر مبنی امتیازات ہیں ، اس کا مطلب یہ ہے کہ زیادہ تر انتخاب چند سو مقدمات تک محدود ہوں گے۔

ڈیوس نے مارکیٹ ریسرچ کمپنی کے مئی کے اعداد و شمار کا حوالہ دیا انفارمیشن ریسورسز ، انکارپوریٹڈ (IRI) جو ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں سالانہ سال کے دوران پنٹو نائیر کی فروخت میں 21 فیصد اضافہ ظاہر کرتا ہے کیلیفورنیا پنوٹ نائیر کی فروخت میں صرف 8 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

'چونکہ اوریگون کی سالانہ پیداوار میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، اوریگون پنوٹ نائر کی مانگ کافی زیادہ ہے ،' ڈیوس کا کہنا ہے۔ یہاں تک کہ گرم ونٹیج یا زیادہ پیداوار کے باوجود بھی ، مارکیٹ میں بلک شراب کی صفر صفائی سے کم ہی ہے۔ یہ اوریگون اور کیلیفورنیا کے مابین فرق ہے۔ ہم ابھی بھی نسبتا small چھوٹے ہیں ، اور بہت ہی زیادہ پنوٹ نوری بھی ہے۔

یہی وجہ ہے کہ یہ بات سب سے زیادہ قابل ذکر ہے کہ یہاں وسیع پیمانے پر 90-پلس پوائٹ انتخاب موجود ہیں جنہوں نے ایڈیٹرز کے انتخاب کا لیبل حاصل کیا ہے۔ ابھی 10 کوشش کرنے کے لئے نیچے دی گئی فہرست پر ایک نظر ڈالیں۔

اوریگون داھ کی باری

میسارا داھ کی باریوں / تصویر برائے آندریا جانسن

اوریگون کی ویلیمیٹ ویلی میں ، than 40 سے کم کے لئے خوبصورت پنٹو نائئر

ویلیو کے لئے اوپر 10 اوریگون پنٹس

ایوشام ووڈ 2018 پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 22 ، 92 پوائنٹس . یہاں تک کہ ایک قدر میں بھری پِنٹ پورٹ فولیو میں بھی ، یہ سب میں سب سے اوپر ہوسکتا ہے۔ نقطہ توازن میں مسالہ دار بیری پھل ، پکے اور اچھی طرح سے منظم ٹیننز ، اور حیرت انگیز لمبائی کو نمایاں کیا جاتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کی جھلکیاں مناسب طریقے سے محدود ہیں ، اور ختم سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں مزید پانچ سال تک کی عمر ہوسکتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب .

فوریس 2018 اسٹیٹ گروونڈ پنوٹ نائر (دج ویلی) $ 20 ، 91 پوائنٹس . خوبصورت اروماتکس نے ایک خوبصورت شراب چیری پھلوں سے بھری ہوئی شراب کو متعارف کرایا ہے اور دارچینی سے بھرپور ہے۔ مزید خوشبو چندر اور لائٹ ٹوسٹ کو جوڑ دیتے ہیں ، اور اس خوبصورتی اور تفصیل سے اس کی قیمت پر شاذ و نادر ہی شراب پائی جاتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

کین رائٹ 2017 پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 22 ، 91 پوائنٹس . کین رائٹ کا سب سے سستی پینوٹ نائیر اچھی طرح سے فراہمی میں واپس آگیا ہے ، اور بالکل اسی طرح جیسے خوشبودار اور خوبصورتی سے پہلے کی طرح تشکیل دیا گیا ہے۔ یہ دبلی طرف سے شروع ہوتا ہے ، اشارے سے اشارہ کرتا ہے لیکن ریپر رسبری اور مسالہ دار پھل میں پھیرتا ہے۔ جڑی بوٹیاں ایک کالی مرچ کے کاٹنے والی ہیں ، اور مجموعی طور پر تاثر ایک پیچیدہ اور پرتوں والی شراب کا ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

کنگ اسٹیٹ 2018 انسلیکیشن پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 20 ، 91 پوائنٹس . اسٹیٹ کا یہ نیا پروجیکٹ خاطر خواہ پیداوار اور محل وقوع کی پیش کش کرتا ہے۔ سب سے اچھی بات یہ کہ یہ زبردست سوادج ہے۔ 30 new نئے بلوط کی عمر میں ، یہ شراب بلیک بیری اور سیاہ رسبری ذائقوں میں پھلتی ہے ، جو تازہ تیزابیت اور پکے ہوئے ٹیننز کے ذریعہ متوازن ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

حرکت پذیر شمالی 2017 پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 16 ، 91 پوائنٹس . یہ نیا لیبل ، درآمد کنندہ ونٹس کا ، ایک سلیپر شراب ہے جو ونٹوس کلائنٹ پونزی وائنیارڈس نے بنایا ہے۔ شامل نہیں ہیں پونزی کے اورورا اور ایویلانا داھ کے باغوں کے انگارے ، نیز دریائے لازی ، بیز اور زینتھ سے پھل ، جو تمام مارکی سائٹیں ہیں۔ خمیر شدہ اور عموما stain اسٹینلیس سٹیل میں یہ عمر دار ، یہ ریشمی ، نرم اور مسالہ دار شراب ہے ، جس میں دار چینی اور گرم کالی مرچ کی کینڈی پھٹ جاتی ہے۔ پکے ہوئے بیری فروٹ کے ذائقے بہت خوبصورت اور بہت سارے ہیں ، اور یہاں تکم milk کے ذریعے بنے ہوئے دودھ کی چاکلیٹ کا صرف ایک لمس ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

دریائے ایج 2016 ایلکٹن کووی پنوٹ نائر (ایلکٹن اوریگون) $ 20 ، 91 پوائنٹس . الکحل پر کبھی بھی کمی نہ کریں ، بہرحال دریائے ایج الکحل کو مزیدار توازن سے دوچار کردیں اور اس کی طرح کی اپیل کریں (قیمت سمیت) جس میں شائقین کو ڈراو میں راغب کرنا چاہئے۔ کالی پھل ڈارک چاکلیٹ کے ذائقوں اور دار چینی کے ایک ٹکڑے کے ساتھ پڑے ہوئے ہیں۔ ٹیننز خوبصورتی سے پکے اور ہموار ہیں ، اور یہاں ایسپرسو کا ایک ذائقہ مکمل ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

کومپٹن فیملی 2018 پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 22 ، 90 پوائنٹس . اس سے پہلے اسپنڈرفٹ سیلر لیبل کے تحت بوتل بند کی گئی تھی ، اس کو ایک ہی شراب ساز اور ملکیت کے ساتھ کامٹن فیملی کے نام سے موسوم کیا گیا ہے۔ خوشبودار اور مدعو کرنے والا ، اس میں پیسنے ہوئے رسبریوں اور میٹھی ماریشینو چیریوں کے جرگ اور ذائقوں کے خوشبو ہیں۔ اگرچہ ایک بڑی شراب نہیں ، حراستی کافی ہے اور جڑی بوٹیوں کو ہلکے سے دکھایا گیا ہے۔ سب کچھ ، کافی خوشگوار اور ایک عمدہ قیمت۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

پورٹلینڈیا 2018 پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 22 ، 90 پوائنٹس . اس پنوٹ نائیر میں 30 Hy ہیلینڈ داھ کی باری کا پھل شامل ہے۔ تیز بلیک چیری خوشبو اور ذائقے بھنے ہوئے ، انکوائری والے معیار کے ساتھ آتے ہیں۔ یہ جلے ہوئے نوٹوں کی قیمت ختم ہوجاتی ہے ، جو حیرت کی بات ہے کہ اس قیمت پر شراب کے لئے کافی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

سیموئیل رابرٹ 2019 ونٹنر کا ریزرو پنوٹ نائر (ویلیمیٹ ویلی) $ 16 ، 90 پوائنٹس . اس قیمت کے زیادہ تر ذخائر تمیز کا جواز پیش کرنے میں ناکام رہتے ہیں ، لیکن یہ کہتے ہوئے کہ سموئل رابرٹ کا باقاعدہ پنوٹ چار ڈالر سستا ہے ، اور یہ کہ اس میں بلیک بیری ، سیوری بوٹیوں ، کولا ، کڑوے کی چھڑکنے اور یہاں تک کہ کچھ مچھلیوں کا بھی بہت اچھا ذائقہ ہے۔ معدنیات ، کیا پسند نہیں ہے؟ پیچیدگی اور صداقت کے ساتھ ساتھ ، ویلیمیٹ ویلی کی اسناد کے ساتھ ، اس کو ایک لازوال قدر بناتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔

ایس اوٹیر 2018 سیارے اوریگون پنوٹ نائور (ویلیمیٹ ویلی) $ 22 ، 90 پوائنٹس . سیارہ اوریگون ایک سستی قیمت پر غیر معمولی معیار کی پیش کش کرنے والے ، سوٹر انگور کا قدر والا برانڈ ہے۔ دیودار کی سوئوں سے بنے ہوئے راسبیریوں کے نمونے آپ کو ہلکے اور خوش ذائقوں اور رسبری کے ذائقوں کے ساتھ سلام پیش کرتے ہیں ، اس کے ساتھ ساتھ پائن جنگل کے زیادہ لہجے کے ساتھ بھی۔ قریبی مدت سے لطف اندوز ہونے کے ل It یہ ایک خوشگوار شراب ہے ، جس میں کافی ٹیننز ہیں جن کو ختم کرنے کے ل some کچھ گرفت دکھائی جاسکتی ہے۔ ایڈیٹرز کا انتخاب۔