ٹسکنی کی شراب کا وقار اس کی مشہور اپیلوں سے آتا ہے چیانٹی کلاسیکو ، برونیلو دی مونٹالسینو اور بولگھیری۔ لیکن کچھ امریکی شراب سے محبت کرنے والوں کو یہ احساس ہے کہ بولگھیری کے جنوب میں واقع اس علاقے کا تیسرا سب سے بڑا ڈینومازازون دی اوریجن کنٹرول کنٹرول (DOC) ہے ، مریمما توسکانہ ڈی او سی . یہ خطہ جنوبی ٹسکن کے ساحل سے ، اندرون ملک مونٹالسینو بارڈر اور ماؤنٹ امیٹا تک پھیلا ہوا ہے۔ جنوبی جنگل کے دامن میں ، لازیو کی طرف ، ستورنیا میں مشہور تھرمل حمام ہیں۔

ماریما کو شمال کی طرف علاقوں کی توجہ حاصل نہ کرنے کی ایک وجہ یہ ہے کہ یہ زمین خود ہی نئی ہے۔ بیشتر مریمما میں بریسی دلدل تھے جو 20 ویں صدی کے وسط میں دوبارہ دعویدار ہونے سے پہلے متعدد بار نکالے گئے تھے۔ 1800 کی دہائی میں وٹیکلچر کو اس خطے میں متعارف کرایا گیا تھا ، لیکن 20 ویں صدی کے آخر تک اس کا آغاز نہیں ہوا۔ یہ تب ہے جب پروڈیوسر ، کچھ ٹسکنی میں دوسری جگہوں پر مشتمل ، نے مریمما میں سرمایہ کاری کرنا شروع کی۔

2011 میں تشکیل دی گئی ، میریما توسکانہ ڈی او سی کے دستخط انگور میں ٹسکن کلاسیکی شامل ہیں: سنگیویوس ، کیبرنیٹ سوویگن ، مرلوٹ ، سیرہ اور سرخ شراب کے لئے کیبرنیٹ فرانک

سنگیووس ماریما کی حدود میں پائے جانے والے دو ڈینومینازون دی اوریجنل کنڑولٹا ای گارانٹیٹا (DOCGs) کی بنیادی نوعیت ہے: موریلینو دی اسکینسو اور مونٹیکوکو سانگیوس۔ اٹلی میں بہت ساری جگہوں کی طرح ، پروڈیوسروں کو بھی اجازت دی جاتی ہے کہ وہ ڈی او سی جی اور ماریما ٹسکانہ ڈی او سی دونوں کے لئے بوتلیں بناسکیں۔

مریم کی شراب کی قواعد و ضوابط میں لچک اس کی وجہ ٹسکانی کے دوسرے بڑے ناموں سے الگ ہے۔ یہ علاقہ ایسے نامور اطالوی انگوروں میں دلچسپی لینے والے پروڈیوسروں کے لئے ایک تجرباتی کھیل کا میدان بن رہا ہے جیسے کینولیولو نیرو ، سیلجیوالو ، کلینینو ، پگنیٹیلو اور آنسنیکا۔ شراب بنانے والے مختلف ابال اور عمر رسیدہ جہاز بھی دریافت کرتے ہیں جیسے امپائر اور ٹھوس.

سیلیگیلو ، یا 'چھوٹی سی چیری' سانگیوسی کا پیرن انگور ہونے کی وجہ سے مشہور ہے۔ اس کا نام امیر چیری ذائقہ سے آتا ہے جو اس کی کم ٹینن سرخ شراب میں پایا جاتا ہے۔ عمر بڑھنے کے ل suitable موزوں نہیں ، سلیجیوولو ان لوگوں کے لئے بہترین ہے جو تازہ ، قابل قابل بوتلیں تلاش کرتے ہیں۔ ذیل میں ہماری دیگر مریمما ٹسکانہ سفارشات چیک کریں۔

خریدار سے بچو: ہر وہ چیز جسے آپ 2015 برونیلو ونٹیج کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے

لی مورٹیلیل 2016 پوگیو الین نین (ماریما ٹسکانہ) $ 70 ، 91 پوائنٹس . کیبرنیٹ فرانک ، کیبرنیٹ سوونگن اور کارمونری کے ساتھ بنایا ہوا ، یہ تاریک بیری ، بحیرہ روم کی صفائی اور چمڑے کی خوشبووں سے کھلتا ہے۔ یہ بلیک بیری جام ، تمباکو اور کھانا پکانے کے مصالحے کے ذائقوں کے ساتھ باریک دانے دار ٹیننز فراہم کرنے والا ایک متوازن اور متوازن ہے۔ 2021–2028 سے لطف اٹھائیں۔ اسٹ مشیل وین اسٹیٹس - کیرن اوکیف

پریلیئس 2018 ماریما ٹوسکانہ $ 18 ، 91 پوائنٹس . باضابطہ طور پر اگے ہوئے انگور کے ساتھ تیار کردہ ، یہ کیبرنیٹ سوویگن کاسیس ، انڈر برش اور پودینہ کی دعوت دینے والی خوشبووں کے ساتھ کھلتا ہے۔ سیوری ، پالش تالے میں کالی مرغی ، لایورائس اور تمباکو کے ساتھ باریک دانے دار ٹیننز بھی شامل ہیں۔ 2026 کے ذریعے پیو۔ ولسن ڈینیئل لمیٹڈ۔ K.O.

روکا دی فراسینییلو 2016 بافونو (ماریما ٹسکنی) $ 240 ، 90 پوائنٹس . یہ میرلوٹ پکے گہرے پھل ، دیودار اور موچہ کی خوشبو سے کھلتا ہے۔ ساختی تالو ناک کی عکاسی کرتا ہے ، جس میں پکی ہوئی بلیک بیری ، یسپریسو ، ناریل اور روغن دان کے ساتھ پلم جام کی پیش کش کی جاتی ہے۔ ویاس امپورٹس۔ - K.O.

بیسائل 2015 کے کمانڈر (ماریما ٹسکانہ) $ 25 ، 90 پوائنٹس . باضابطہ طور پر اگنے والے سانگیوس (95٪) اور میرلوٹ (5٪) کے ساتھ تیار کردہ ، یہ دیودار ، پکے ہوئے گہرے پودوں والے پھلوں اور انڈر برش کی خوشبو سے کھلتا ہے۔ خوبصورتی سے تشکیل شدہ طالو پالش ٹیننز کے ساتھ خشک سیاہ چیری ، لائورائس اور سفید بادام بھی پیش کرتا ہے۔ گولڈن رام امپورٹس۔ - K.O.

کاسٹانی 2017 ماروجو (ماریما ٹسکانہ) $ 45 ، 90 پوائنٹس . ٹیرا کوٹا امفورے میں خمیر شدہ اور عمر رسیدہ یہ سیرrahہ سیاہ فام بیری ، جھلسے ہوئے زمین اور کھانا پکانے والے مسالوں کی خوشبو سے کھلتا ہے۔ سیوری کے تالے میں پکی ہوئی کالی مرغی ، لیکورائس اور تمباکو کے ساتھ باریک دانے دار ٹینن مل جاتے ہیں۔ 2025 کے ذریعے پیو۔ ID بیوریجز گروپ۔ - K.O.

فٹوریہ مانٹیلسیسی 2016 کویرکولیا (ماریما ٹسکانہ) $ 26 ، 90 پوائنٹس . مکمل طور پر ایلیکینٹ کے ساتھ تیار کردہ ، اس میں گلاب کی پنکھڑی ، سرخ بیری اور بحیرہ روم کی صفائی کی خوشبو دکھائی دیتی ہے۔ روشن تالو سرخ مخملی ، اسٹار سونگ اور لونگ کے ساتھ ساتھ مخمل ٹینن بھی پیش کرتا ہے۔ 2023 کے ذریعے پیو۔ کل شراب اور مزید کچھ۔ - K.O.

لا سیلوا 2015 ماریما توسکانہ $ 26 ، 90 پوائنٹس . سرخ بیر ، وایلیٹ اور چمڑے کے خوشبو ناک کو اس درمیانی جسم والے سرخ پر لے جاتے ہیں۔ مکمل طور پر سلیگیوولو انگور کے ساتھ تیار کردہ ، رسیلی طالوہ رسبری کے محفوظ ، لونگ اور دارچینی کے ساتھ ساتھ پلینٹین ٹینن بھی پیش کرتا ہے۔ اومنوائینس تقسیم۔ - K.O.

مززئی 2016 بیلگارڈو ٹیرنیکو (ماریما ٹسکانہ) $ 30 ، 90 پوائنٹس . 65 C کیبرنیٹ سوونگن ، 20٪ ایلیکینٹ ، 10٪ کیبرنیٹ فرانک اور 5٪ پیٹ ورڈوٹ کے ساتھ تیار کردہ ، یہ سیاہ فام بیری ، انڈر برش اور وینیلا کو خوشبو بخشنے والے خوشبووں سے کھلتا ہے۔ سیوری کے تالے میں چیسی ٹیننز کے ساتھ ساتھ کیسسی ، موچہ اور کالی مرچ پیش کی جاتی ہے۔ تواب خاندانی انتخاب۔ - K.O.

پوڈیرے سان کرسٹوفورو 2018 کیرنڈیل (ماریما ٹسکانہ) $ 30 ، 90 پوائنٹس . یہ نامیاتی طور پر کھیتی ہوئی سانگیوس میں سرخ بیری ، دیودار اور کھانا پکانے والے مسالوں کی خوشبو ہے۔ سیوری کے تالے میں کھٹی چیری ، تمباکو اور ٹوسٹ شدہ بلوط کے ساتھ باریک دانے دار ٹینن مل جاتے ہیں۔ 2024 کے ذریعے پیو. سیارے کی شراب. - K.O.

ٹینوٹا مورائیہ 2016 میریما توسکانہ $ 32 ، 90 پوائنٹس . جنگل بیری اور وایلیٹ ارومز اس روشن امتزاج 90 Sang سانگیوس اور 10٪ ایلیکینٹ پر ناک کی تشکیل کرتی ہیں۔ ہموار ، درمیانے جسم والے تالو پر ، پالش ٹیننز اور تازہ تیزابیت رسبری ، بلیک چیری اور اسٹار اینیس کا اشارہ کے ل lit لچکدار حمایت اور توازن کی پیش کش کرتی ہے۔ فولی فیملی شراب - K.O.