سرد-ہارڈی پالک کے پودے ٹھنڈے موسم بہار اور خزاں کے باغات میں چیمپئن ہوتے ہیں، لیکن پالک موسم گرما کی گرمی اور سخت سردی کے موسم میں بدنام زمانہ بولٹ اکثر پودوں کو ہلاک کر دیتے ہیں۔ لیکن برتنوں میں گھر کے اندر پالک اگانے سے، آپ سارا سال گھریلو پالک کاشت کر سکتے ہیں۔

اگرچہ پالک ٹھنڈے موسم میں باہر خوبصورتی سے اگتی ہے، اس فصل کو اندر سے اگانے کے بہت سے فوائد ہیں۔ نہ صرف اندرونی کاشت آپ کو سردیوں کے دوران پالک اگانے کی اجازت دیتی ہے بلکہ یہ کیڑوں اور بولٹنگ کو روکنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ اور، یقینا، اگر آپ اپنی کھڑکی پر پالک اگاتے ہیں، تو اس کی کٹائی بھی بہت آسان ہو جائے گی۔

پالک کو گھر کے اندر اگانا بہت ملتا جلتا ہے۔ انڈور جڑی بوٹیوں کے باغ کی دیکھ بھال . آپ کو صرف روشنی، پانی، اور تھوڑی سی کھاد کے صحیح توازن کی ضرورت ہے۔ یہ گائیڈ آپ کو اپنے کچن میں کسی بھی موسم میں پالک کی اپنی سرسبز فصل اگانے میں مدد کرے گا۔

مزیدار جڑی بوٹیاں اور سبزیاں اگانے کے لیے 2024 کے 9 بہترین انڈور باغات

سکاٹ لٹل

1. صحیح کنٹینرز کا انتخاب کریں۔

پالک کے پودے تنگ چوتھائیوں میں اگ سکتے ہیں اور انہیں خاص طور پر گہری مٹی کی ضرورت نہیں ہے، لیکن ایسے گملوں کا انتخاب کریں جو کم از کم قطر میں 14 انچ . اس سائز کے برتن میں تقریباً 3 یا 4 پالک کے پودے ہو سکتے ہیں۔ انڈور باغات کے لیے ٹیراکوٹا کے برتن اور پلانٹر واضح انتخاب ہیں، لیکن آپ پالک کو اگانے والے تھیلوں میں بھی کاشت کر سکتے ہیں۔ بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو بھی کنٹینر منتخب کرتے ہیں اس میں گندے مٹی کو روکنے کے لیے نکاسی کے کافی سوراخ ہیں۔

2. معیاری پاٹنگ مکس کا استعمال کریں۔

اگر آپ کسی بیرونی باغ میں پالک اگانے کے عادی ہیں، تو یہ آپ کے اندرونی برتنوں میں باغ کی مٹی کا استعمال کرنے کا لالچ دے سکتا ہے، لیکن یہ اچھا خیال نہیں ہے۔ جب بڑھتے ہوئے کنٹینرز میں شامل کیا جاتا ہے تو، باغ کی مٹی اچھی طرح سے نکاسی نہیں ہوتی ہے۔ اس کے بجائے، اپنے پالک کے پودوں کے لیے ایک بھرپور، اچھی طرح سے نکالنے والے پاٹنگ مکس کا انتخاب کریں اور غور کریں۔ ایک مٹھی بھر یا دو کھاد کے ساتھ اس میں ترمیم کریں۔ یا آپ کو پودے لگانے شروع کرنے سے پہلے کیڑے کاسٹنگ.

انڈور اور آؤٹ ڈور پلانٹس کے لیے 2024 کی 14 بہترین برتن والی مٹی

3. ایک روشن مقام منتخب کریں۔

پالک کو کچھ دوسری سبزیوں کی طرح روشن روشنی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، جس سے اس کے اندر اگنا آسان ہوجاتا ہے۔ تاہم، پالک اب بھی کم از کم وصول کرنے کی ضرورت ہوگی 4 سے 6 گھنٹے روزانہ روشنی کی اچھی طرح سے بڑھنے اور ان تمام خوشگوار پتے پیدا کرنے کے لیے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ پالک کو کافی روشنی ملے، اپنے پودوں کو دھوپ والی کھڑکی پر لگائیں یا انہیں روشن اگانے والی روشنی کے نیچے رکھیں۔

جانچ کی بنیاد پر، آپ کے پودوں کو پھلنے پھولنے میں مدد کے لیے 11 بہترین گرو لائٹس

4. پودے لگانے کی ہدایات پر عمل کریں۔

انڈور پالک کو نرسری سے شروع کیے گئے پودوں سے اگایا جا سکتا ہے، لیکن یہ عام طور پر بیجوں سے شروع کرنا آسان ہے۔ بیج سال کے کسی بھی وقت شروع کیے جا سکتے ہیں اور یہاں تک کہ ہر چند ہفتوں میں لگاتار بویا جا سکتا ہے۔ مناسب نشوونما کے لیے پالک کے بیج ڈیڑھ انچ گہرائی میں پودے لگانے کے سوراخ میں تقریباً 2 انچ کے فاصلے پر لگائے جائیں۔

5. گرمی کی چٹائی کا استعمال کریں۔

اگرچہ پالک ٹھنڈے موسم میں اچھی طرح اگتی ہے، لیکن اگر درجہ حرارت بہت زیادہ ٹھنڈا ہو تو بیج نہیں اگتے۔ اگر آپ پالک کو اپنے گھر میں رکھتے ہیں تو یہ کوئی مسئلہ نہیں ہوسکتا ہے، لیکن اگر آپ گیراج یا دیگر آؤٹ بلڈنگ میں پالک اگارہے ہیں، تو آپ انکرن کی شرح کو تیز کرنے کے لیے اپنے پودوں کے برتنوں کے نیچے ہیٹ چٹائی ڈال سکتے ہیں۔ پالک کے بیج جو 40 اور 75 ° F کے درمیان رکھے جاتے ہیں، تقریباً 5 دنوں میں اگنا چاہیے۔

6. باقاعدگی سے پانی.

پالک کے بیج لگانے کے بعد، آپ انہیں باقاعدگی سے پانی دینا چاہیں گے تاکہ مٹی نم رہے لیکن کبھی بھیگی نہ ہو۔ جب بیج ابھی جوان اور نازک ہوں، تو آپ اپنے برتنوں کو مسٹر بوتل سے پانی دینا چاہیں گے تاکہ ہلکے وزن کے بیجوں کو ضائع ہونے سے بچایا جا سکے۔ جیسے ہی پالک پھوٹتی ہے اور اگنے لگتی ہے، جب مٹی کا اوپری انچ خشک محسوس ہو تو اپنے پودوں کو پانی دیں۔ اور اپنے پالک کے پتوں کو خشک اور بیماری سے پاک رکھنے کے لیے پانی کی ندی کو مٹی کی لکیر کی طرف لے جائیں۔

7. پتلی باہر seedlings.

پالک کے بیجوں کو اس وقت پتلا کر دینا چاہیے جب وہ چند انچ لمبے ہوں اور ایک یا دو سچے پتے اگے ہوں۔ خیال یہ ہے کہ صحت مند ترین پودوں کا انتخاب کیا جائے اور زیادہ بھیڑ والے گملوں سے بچیں، جو پودوں کی نشوونما میں رکاوٹ اور بیماریوں کا باعث بن سکتے ہیں۔ پالک کے پودے کو پتلا کریں تاکہ ان کے درمیان 3 سے 5 انچ کا فاصلہ ہو۔ اور بلا جھجھک ان پودوں کو استعمال کریں جسے آپ ہٹاتے ہیں۔ خوردنی گارنش اور مائکرو گرینس .

8. ضرورت سے زیادہ گرمی سے بچیں۔

اگر آپ سردیوں میں انڈور پالک اگاتے ہیں، تو آپ کو اپنے پودوں کے زیادہ گرم ہونے کے بارے میں زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی، حالانکہ آپ اب بھی اپنی پالک کو خلائی ہیٹر سے دور رکھنا چاہیں گے۔ تاہم، اگر آپ گرمیوں میں پالک کو گھر کے اندر اگاتے ہیں، تو آپ کو اپنے پودوں کو گرمی سے بچانے کی ضرورت پڑسکتی ہے جب درجہ حرارت بڑھتا ہے تو انہیں گرم کھڑکیوں سے دور لے جاتے ہیں۔ یاد رکھیں، 80°F سے زیادہ درجہ حرارت پالک کے پودے کو بولٹ کرنے کا سبب بنتا ہے۔

9. کھاد لگائیں۔

انڈور پالک کو باغ میں اگائے جانے والے پودوں کے مقابلے میں کم کھاد کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن پالک کی فصلیں اب بھی زیادہ پتے پیدا کریں گی اگر وہ بھرپور مٹی میں اگائے جائیں۔ اپنے پالک کو ایک معیاری برتن بنانے والے مکس میں شروع کرنا جس میں کمپوسٹ کے ساتھ ترمیم کی گئی ہے، شروع کرنے کے لیے ایک اچھی جگہ ہے، لیکن آپ پھر بھی پالک کے پودوں کو بڑھتے ہوئے پورے موسم میں کھاد ڈالنا چاہیں گے۔ زیادہ سے زیادہ ترقی کے لیے، ایک متوازن، مائع نامیاتی کھاد استعمال کریں۔ آدھی طاقت تک پتلا کریں اور موسم بہار سے خزاں تک ہر 2 سے 3 ہفتوں میں ایک بار لگائیں۔

10. کثرت سے کٹائی کریں۔

انڈور پالک پودے لگانے کے بعد تقریباً 35 سے 45 دنوں میں کٹائی کے لیے تیار ہو جاتی ہے۔ آپ یا تو پالک کے پورے پودے کو ایک ساتھ کاٹ سکتے ہیں یا آپ سب سے پرانے پتوں کو پودے کے باہر کی طرف کاٹ سکتے ہیں اور چھوٹے پتوں کو اگنے دیتے ہیں۔ پالک کا ذائقہ بہترین ہو گا اگر آپ پتوں کی کٹائی اس وقت کریں گے جب وہ اب بھی نرم ہوں، لیکن پالک کا ذائقہ اس وقت خراب ہونا شروع ہو جاتا ہے جب پودے پھول آنے لگتے ہیں۔ اگر پھول آتا ہے تو، اپنے پالک کے پودوں کو کھینچیں اور اپنے اندر کی فصل کو مضبوط رکھنے کے لیے نئے بیج بویں۔

کیا یہ صفحہ مددگار تھا؟آپ کی راے کا شکریہ!ہمیں بتائیں کیوں! دیگر جمع کرائیں